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泰式鹹豬手

夏天要試呢個凍食泰式鹹豬手。。。涼透心!!!

急凍鹹豬手、鹽、薑、葱、青瓜、蕃茄、紅尖椒、芫茜、椰糖、滾水、青檸汁、魚露、洋蔥

不論新年或是平常日子總覺得蘿蔔糕這種食品很美味，而且很受歡迎。今年膽粗粗用自己屋企內常有的材料，...

白蘿蔔、水（室溫）、粘米粉、粟粉、冰糖、臘腸、膶腸、臘肉、蝦米、鹽、雞粉、胡椒粉

巧克力夾心餅乾是很多人兒時的美好回憶，但買現成的總是擔心人工添加物及新鮮度。這次要分享如何將糖和...

中筋麵粉、無糖可可粉、小蘇打粉、鹽、無鹽奶油放室溫、黑糖、白糖、香草精、蛋白

澎湖特有的野生美味章魚，俗稱「石鮔」，產量少，價格高漲每斤千元-萬元以上，市場幾乎看不到章魚，來...

章魚【澎湖野生水產】、澎湖排骨、塩、水、蓮子、青蔥

利用馬斯卡澎起司與黑巧力做出了這個懶人巧克力派,濃郁中帶著清爽,搭配香甜塔皮,簡便又好吃,巧克力...

9吋派皮烤模、派皮、低筋麵粉、無鹽奶油、糖粉、鹽、全蛋液、馬斯卡澎巧克力內餡、馬斯卡澎起司...

雪白菇熱量低且非常爽口，搭上甜黃椒（β胡蘿蔔素能增強免疫力，含豐富的鈣、磷、鐵、維生素A、B1、...

橄欖油，雪白菇，蘋果、甜黃椒，青椒、塩巴，糖

這是一道古早味的佳餚，以前都會出現在辦桌的菜色裏面，由於很費手工時間，所以這道佳餚漸漸消失了。

豬梅花肉、豬肚、沙拉筍、酸菜、紅蘿蔔、胡瓜絲條

今晚為大家分享用藜麥，鷹嘴豆及蔬菜做成的漢堡排，做法非常簡單，味道不但不會輸給一般漢堡排，而且營...

已煮熟藜麥、已煮熟鷹嘴豆、已切碎蔬菜(如: 甘筍，紫洋蔥)、鷹咀豆粉/燕麥粉、辣椒粉、咖喱...

自從亞仔去完日本, 食過日本嗰邊嘅溏心蛋, 返到香港成日叫我整, 終於揾到時間的起心肝泡製溏心蛋...

日本蛋、鰹魚汁、味琳、日本豉油、花椒、八角

ㄧ講街邊小食。。。當中辣魚蛋一定榜上有名!!!

陳皮魚蛋/ 豉油魚蛋/ 炸魚蛋、咖哩粉、乾蔥頭、蒜頭、水、生抽、雞粉、糖、鹽、辣椒油、蠔油