熱門食譜 食譜、做法 - 共1167

  • 優格煉乳土司加了優格更柔軟~

    烘焙華爾滋

    當優格煉乳碰撞時所引發的焦糖香味時~ 没有人會去在意那熱量破表的問題~ 麵糰立式排法是參...

    高筋麵粉(洽發彩虹)、牛奶 (從120慢慢加)、優格、煉乳、白砂糖、鹽、速發酵母、無鹽奶油...

  • 檸檬紅茶餅乾

    MrsPsKitchen

    將紅茶加入料理,可令食物味道提升。這個手工檸檬餅乾,加入檸檬紅茶,有陣陣檸檬清香,淡淡的茶味,餅...

    檸檬紅茶包、無鹽牛油、糖霜、蛋黃、中筋麵粉、檸檬皮

  • 抹茶卡士達戚風蛋糕

    廚房女漢子Ritas

    戚風蛋糕小變化,加入抹茶卡士達醬,兩種口感、香濃抹茶味十足喔~ 也歡迎到我的臉書專頁逛逛喔~...

    方型模具23x23x5cm、牛奶、全蛋、糖、高筋麵粉、無糖抹茶粉、無鹽奶油、蛋黃、牛奶、無...

  • 【明玉】年菜這樣煮,客人來了都會說你是大廚!(上)

    巧巧李

    今天我準備的18道年菜食譜,在食材上,不僅要講究新鮮豐盛,還要迎合家人的口味,有些年菜代表吉祥或...

    螃蟹、生乾貝、鮮蝦、豬肉片、杏鮑菇、柳松菇、蘿蔔、高麗菜、芥菜、娃娃菜

  • 粟米吞拿魚包

    艾華斯

    現在街上的吞拿魚包的餡料總是不多,有時還遇上空氣包,所以還是自家製合心意^^

    高筋粉、全麥粉、黃糖、蛋、牛奶、水、鹽、牛油、酵母、吞拿魚(大)、盒裝粟米粒、奇妙醬

  • *斑斓相思蛋糕*

    lifang

    *斑斓相思蛋糕*今天的作品非常满意,用了斑斓叶汁,纯天然色素,烘焙了这美味又香浓的蛋糕,你们不妨...

    模具~ 7寸活动圆模 一个、材料A、全蛋、蛋黄、奶粉、牛奶、粟米油、低筋面粉、浓缩斑斓汁、...

  • 芒果煉乳優格冰淇淋 ( Mango Yogurt Ice cream )

    ivyskitchen

    好熱 好熱 這時候當然要來杯冰淇淋 才能把火辣辣的太陽給抵擋掉 自家製芒果冰淇淋 家裡芒...

    芒果、原味優格、煉乳、鮮奶

  • 自製軟綿綿綿花糖

    MrsPsKitchen

    非常可愛,美味,軟綿綿的綿花糖,在家也可輕鬆做到。這個食譜我用了粟米糖漿,會令綿花糖較挺身,有口...

    糖、粟米糖漿、水、魚膠粉/吉利丁、雲尼拿香油、食物色素

  • 薯蓉芝士士多啤梨蛋糕

    鐵朗

    有朋友生日 , 天氣問題所以今次唔做刺身蛋糕 , 整個冇麵粉的蛋糕 . 😁😁😁

    薯仔、牛油、士多啤梨威化餅、芝士、雞蛋、腰果粉(自家製)、魚膠粉、乾果(藍梅,紅梅,士多啤...

  • 花膠蒸焗法

    Sallyho莎莉豪

    以前發花膠要浸焗三天, 現在海味店東主,教人用蒸焗法,這樣做就不會走膠了,也試試,換水時不覺水有...

    乾花膠