熱門食譜 食譜、做法 - 共1269

  • 眉豆茶粿 影片

    Chaomum Cooking

    今天想分享一款傳統客家小吃:眉豆茶粿,有時候去離島或西貢,都會有些小店賣客家茶粿 ,有甜有鹹,我...

    皮(8個,每個約64克):、糯米粉、中筋麵粉、煮沸的水(燙澄粉用)、油、糖、水、饀(8個,...

  • 【清熱消滯】山楂桔餅薏米茶

    kinseymama

    依排食到有少少滯滯地,見有朋友仔教煮依個既清熱消滯又可以化痰潤喉嘅涼茶,見咁多好處就當然又跟埋一...

    山楂、生薏米、桔餅、甘草、片糖

  • 櫻花草莓雪糕

    蜜薯薯

    夏日炎炎,無時無刻都想有清爽涼快的感覺。整下獨特個人囗味冰品吾少得,快來看喔

    淡忌廉、櫻花 latte粉、凍乾草莓、荔枝力嬌酒、椰漿、煉奶、草莓脆粒朱古力、塩漬櫻花

  • 【食譜】翡翠如意捲

    成波之路

    做得體的賀年菜不一定要貴價食材或者高超技術, 用史雲生清雞湯就算配搭家常食材都不會失禮! 而...

    史雲生清雞湯、椰菜、韭菜、杞子、水、蠔油、麻油、糖、鯪魚肉、生抽、糖、鹽、胡椒粉、粟粉、水

  • PARTY 洋蔥芥末牛扒包

    住加菜

    一個party, 總有返一兩樣飽足感十足嘅主菜~ 肉類加澱粉質呢個組合 絕對滿足倒大食b...

    短法包 (開邊)、洋蔥、牛扒、芥末醬、忌廉芝士醬、喼汁、糖

  • 泡芙佐芒果冰淇淋

    Chris Lee

    可以拿在手上吃的冰淇淋。夏日的愛物~!很銷魂的夏日冰品。。。 泡芙皮依的是小山進老師食譜。...

    芒果冰淇淋、水、鹽、糖、無鹽奶油、低筋麵粉、高筋麵粉、全蛋、牛奶

  • 紫薯Q圓(附簡易影音👍) 影片

    Gourmet美食家

    除了大家熟知的芋圓、蕃薯圓外,喜歡紫薯的滋味嗎?豐富的膳食纖維、特別吸睛的天然色澤,瀰漫口腔的香...

    紫薯、樹薯粉、細砂糖、太白粉

  • ~香喷喷软绵斑斓吐司~

    lifang

    大家午安好,今天用了“汤种做了这斑斓香喷喷的土司面包。。实在软绵,好好吃喔(全程只用了搅拌器和手...

    器材~土司模型 (9X4.5x4.5)寸、面包材料A:、高筋面粉 300克、隔夜汤种、鸡蛋...

  • 粟米芝心脆薯球 影片

    Owenmama

    呢個不失敗食譜, 適合新手下廚, 或親子合作, 美味簡單。 用萬歲粟米油炸至金黃香脆, 香滑薯...

    薯肉、粟米粒、洋蔥碎、鹽、糖、Mozzarella 芝士、麵粉、蛋液、粗粒麵包糠

  • 💖 醬燒豬仔骨💖 影片

    戀上味覺

    餐廳點一客醬燒豬肋骨,價值並不便宜,但只要花一點點時間,在家都能烤焗出餐廳水準而又美味便宜的美食...

    材料 豬肋骨 兩條、糖、鹽、紹興酒、胡椒粉、hp醬、喼汁、叉燒醬、茄汁、叉燒醬、Ok汁、...