麵茶 2016 年 09 月 24 日發佈 貝絲 列印 1 4 3315 請稍等. 請稍等. 早晚微涼的秋天，來一碗古早味的麵茶暖胃，食材及製作方法都很簡單，人人都會喔！ 食材 （7-8人） 30分鐘內 食材 中筋麵粉 3碗 白芝麻 3大匙 二砂糖 適量 1乾鍋放入麵粉，不用熱鍋 2以中火炒麵粉 3大約炒10分鐘，麵粉變淺黃，可以加入熟的白芝麻一起炒 4再炒麵粉大約15-20分鐘至淺褐色、有香氣即可 5沖泡時在碗裡先放適量二砂糖，再加入3大匙左右的麵茶，添加熱開水，調麵茶至個人喜歡的濃度 6也可以加入打碎的堅果沖泡 炒好的麵茶放在乾燥的罐子或保鮮盒，置於陰涼處保存 TIPS 歡迎到Beth的家庭廚房料理逛逛 https://m.facebook.com/profile.php?v=timeline&id=1421638084809187&_rdr
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