Niki's kitchen - 兩口子煮飯仔
放工回家煮飯一定想煮快靚正既餸,呢個芝士牛肉薯餅係我既至愛,備料連煮完20分鐘內完成,最重要大人...
薯仔、免治牛肉、洋蔥、巴馬臣芝士、麵包糠、蛋、鹽、黑椒
椒鹽豆腐經常都出街食,但其實在家都可以輕鬆做到,用半煎炸方法,仲可以用少好多油. 想緊貼我最新...
硬豆腐、蒜頭、辣椒、椒鹽、鹽
MrsSat Cooking
近期豬肉价格貴佐,𨍭用雞來煲湯也是好选择。這湯滋潤增强抵抗力,好適合秋天飲用。
鲜雞或冰鲜雞、合掌瓜、红羅卜、蜜棗、南北杏
SamSamKitchen
【 DIY 白醬】 西餐裏面常用嘅白醬/白汁... 原來好簡單易整... 大家有冇興趣試吓DI...
無鹽牛油、麵粉、鮮奶、鹽
蜜薯薯
某天早上打開雪櫃發現有鮮蝦同帶子,並巧又有一些剩的泰式香料,於是便整一個改良版的冬蔭功湯令怕辣的...
鮮蝦、鮮帶子、椰青水、雞湯、香茅、檸檬葉、紅蒽頭、蒜頭、去籽青/紅辣椒、茄膏、青檸汁、油、...
廚房女漢子Ritas
去過新加坡的朋友相信都知道香辣好吃的黑胡椒奶油蟹,醬汁是重點!螃蟹不過油直接用優質橄欖油入鍋炒出...
肉蟹2隻、洋蔥、巴西里葉、麵粉、無鹽奶油、洋蔥、蒜頭、不辣的辣椒、薑片、黑胡椒粉、豆鼓、咖...
產地直送的生猛花蟹,直接入冰箱冷藏30分鐘,讓花蟹呈休眠狀態,略做洗淨後直接大火入蒸鍋蒸熟,搭配...
花蟹5隻、薑片、米酒或花雕、薑醋沾醬、薑泥、巴薩米克醋、醬油、水、香油
YeungMa
有時放工後要買餸煮飯絕對唔係一件易事,一人一個焗飯作為晚餐,既簡單又方便(全程只用一隻鑊,洗少好...
洋蔥、蒜蓉、白飯/冷飯、冇骨豬扒、粟米粒、蛋、蕃茄、意粉醬、芝士碎
萬聖節快到了,隨處可見健康又營養的南瓜,趁機蒸點南瓜泥,揉個麵糰,再利用棉繩綁些南瓜包,給孩子們...
棉繩70cmX8條、包子紙、抹茶粉或可可粉(南瓜梗用)、中筋麵粉、南瓜泥、牛奶、即溶酵母、...
炸印尼蝦片真是好難抗拒,但現普通一般家庭都甚少炸嘢食,因為以住都要好大鍋油冼做得到,但我研究了少...
乾印尼龍蝦片、油
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