15款Tiramisu提拉米蘇食譜 意式經典 層次豐富 多種變奏

提拉米蘇是一道經典的意大利甜點，透過柔滑的口感與濃郁的咖啡風味，讓人一試成主顧。今天，我們將介紹15款各具特色的提拉米蘇食譜，讓你在家裡也能輕鬆製作出美味的甜品。

首先，讓我們從最經典的版本開始，正宗提拉米蘇，這道甜點以蛋白、糖、蛋黃、Mascarpone芝士、咖啡及手指餅為主要食材，保證能帶來最真摯的意式風味。

正宗提拉米蘇

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隨著口味的演變，我們也有趣的變化，比如粟子提拉米蘇，這道食譜中加入了栗子與淡忌廉，糖與鮮奶的細膩搭配，與甜味咖啡及香脆穀物相結合，讓人頗感驚喜。

粟子提拉米蘇

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如果你時間緊迫，可以試試這款簡易的15分鐘無蛋版意大利芝士蛋糕Tiramisu，使用馬斯卡彭芝士及鮮奶油的結合，簡單又美味。

簡易甜品｜15分鐘無蛋版意大利芝士蛋糕Tiramisu in 15 minutes

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對於喜歡流心的朋友，流心Tiramisu糯米糍是個不錯的選擇，除了傳統的mascarpone cheese，更加入了糯米粉，帶來獨特的口感體驗。

流心Tiramisu 糯米糍

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喜歡巧克力的你，Oreo Tiramisu提拉米蘇絕對不能錯過，濃郁的蛋黃、糖和吉利丁片後，再淋上濃厚的巧克力，絕對滿足你的味蕾。

Oreo Tiramisu 提拉米蘇

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另一種創意組合是抹茶提拉米蘇，這道菜結合了抹茶粉與馬斯卡彭起司，色澤綠意盎然，甜度適中，適合想要新奇口味的你。

抹茶提拉米蘇食譜 Green Tea Tiramisu Recipe(Matcha)

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還有腰果Tiramisu，這道以生腰果為基底，加上甜美的椰棗與檸檬汁，營造出無糖的健康選擇，讓人耳目一新。

腰果Tiramisu

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而Tiramisu Cake則是將傳統的提拉米蘇概念延伸至蛋糕中，是款質地鬆軟，口感豐富的選擇，同樣不能錯過。

Tiramisu Cake

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想要購點華麗的甜點嗎？士多啤梨花伴綠茶Tiramisu花盆蛋糕以豐富的綠茶和新鮮的士多啤梨融合，十分適合拍照。

【士多啤梨花伴綠茶Tiramisu花盆蛋糕】

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高雅與美味並存的提拉米蘇巴斯克蛋糕，將巴斯克風味與提拉米蘇結合，不僅讓食材相互融和，也讓每口都令人驚艷。

提拉米蘇巴斯克蛋糕

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生酮提拉米蘇適合減糖人士，使用赤蘚糖醇替代糖，加上杏仁粉及咖啡，為健康生活帶來選擇。

生酮提拉米蘇

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對於喜愛乳酪風味的人，可以試試這款草莓乳酪“偽”提拉米蘇，運用無糖乳酪與嫩豆腐改良了傳統的食譜。

[BRUNO乳酪發酵機] 草莓乳酪 “偽”提拉米蘇

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而朱古力香橙提拉米蘇，則是以Lady fingers餅乾和濃縮咖啡為基底，再加上即沖朱古力的風味，顯得特別迷人。

朱古力香橙提拉米蘇

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如果你想要一些趣味的變化，棉花糖提拉米蘇以奶油乳酪和大顆棉花糖打造出輕盈的口感，搭配黑咖啡，絕對可以打破常規。

棉花糖提拉米蘇

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最後，芒果提拉米蘇是一道清新的選擇，利用芒果丁與檸檬汁，結合蛋黃及鮮奶油，夏天吃起來特別愉悅。

芒果提拉米蘇

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以上15款提拉米蘇食譜，各具特色，無論是經典的、創新的或是健康的版本，都能讓你在製作的過程中享受樂趣，並品味到獨特的甜點魅力。快來嘗試，讓這些美味甜品成為你餐桌上的亮點吧！