腰果Tiramisu
我愛甜品,但我怕肥,唯有自家製低脂低糖甜品,這個Tiramisu用腰果代替忌廉,食落口感依然幼滑,味道亦和正宗的Tiramisu有九成相似,簡單又易做,完全可以滿足我吃甜品的慾望呢
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1底層所有材料放入食物處理器/攪拌機打至濕沙可以黏埋的狀態
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2將(1)平均放在4個器皿底部
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3中層所有材料放入食物處理器/攪拌機打至幼滑忌廉狀,不夠甜的話可自行調較蜜糖份量
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4將(3)放於(2)上
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5篩入無糖朱古力粉
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6放入雪櫃雪至少4個鐘
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7大啖大啖吃吧
TIPS
-因為我怕肥所以沒有用上手指餅,怕麻煩又唔怕肥, 可以用番手指餅將手指餅浸入咖啡後舖在器皿底部即可
-無糖豆漿份量要看攪拌出來的混合物狀態作調整,建議一開始只落一半份量先
-可放有糖朱古力粉增加甜味
-用棉花糖,朱古力粒或生果作裝飾
-這個Tiramisu沒有放酒啊
-這個份量可做4小杯
http://www.facebook.com/diningwithmyself38
-無糖豆漿份量要看攪拌出來的混合物狀態作調整,建議一開始只落一半份量先
-可放有糖朱古力粉增加甜味
-用棉花糖,朱古力粒或生果作裝飾
-這個Tiramisu沒有放酒啊
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