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17款補血菜式食譜 補血虛 唔易攰 精神足 附補血食材列表

17款補血菜式食譜 補血虛 唔易攰 精神足 附補血食材列表
Cook1Cook 於 1 年前


在中醫理論中,血液是身體的重要營養物質之一,對於維持身體健康和正常功能至關重要。血虛的徵狀為易累、面色蒼白、頭暈、貧血等,而補血則可以改善氣血不足的情況。補血的食物通常富含鐵、維他命B12和葉酸,因為這些營養素對於血液生成和紅細胞的形成至關重要。
以下是一些常見的補血食物:
1. 紅肉:牛肉、羊肉等紅肉含有高濃度的鐵質和維他命B12,有助於提高血紅蛋白水平
2. 豆類和豆製品:黑豆、紅豆、豆腐等富含蛋白質和鐵質,是補血的良好選擇。
3. 綠葉蔬菜:菠菜、羽衣甘藍等綠葉蔬菜富含葉酸和鐵質,對於血液生成和紅細胞形成至關重要。
4. 干果和堅果:葡萄乾、核桃、杏仁等富含鐵質和維他命E,對於補血有益。
5. 紅棗和黑棗:紅棗和黑棗在中醫中被廣泛用於補血,它們富含維他命C、鐵質和其他營養成分。

今次為大家精選17款補血食譜,既能符合中醫的理論,又符合現代營養學的需要,為各位有需要的人士補血,迎接更有精力的生活!

十七款補血食譜
【補血杞子豬肝菠菜粥】【補補血菠菜豬潤水】【椰子栗子雪耳竹絲鷄湯】【銀耳南瓜蓮子養血甜湯】【補血抗疲勞紫薯粥】【四紅湯】【白蘿蔔章魚蠔豉湯】【養生補血紅棗桂圓露】【舞茸、黑豆、薯仔濃湯】【補血紅豆紫米粥】【桑椹杞子圓肉茶】【魚湯浸菠菜杞子蟲草花】【紫米蓮子黑豆補血粥】【補血章魚蓮藕湯】【紅棗小米粥】【豬心龍眼肉湯】【木瓜牛腱湯】


補血食譜一:

補血杞子豬肝菠菜粥

補血杞子豬肝菠菜粥
看食譜



十個女人八個貧血,想要氣色紅潤,光靠化妝品、保健品是遠遠不夠的,不如多吃點補血的食品,內外兼修!

補血食譜二:

補補血菠菜豬潤水

補補血菠菜豬潤水
看食譜



最近看中醫,藥中加了四物體內仍不夠血!於是醫生叮囑有空便煲煲豬潤水飲!體質人人不同,醫生囑咐我只加片薑,其他紅棗杞子等等千萬不要加!枸杞不是常有,轉轉用菠菜一樣補血呀!

補血食譜三:

冬天養顏補血靚湯@椰子栗子雪耳竹絲鷄湯

冬天養顏補血靚湯@椰子栗子雪耳竹絲鷄湯
看食譜



椰子雞湯是媽常煲的湯,非常清甜好味! 在街市搵唔到鮮椰子故今次用了非洲椰代替, 加了合時的栗子這湯想唔甜都難啦!

補血食譜四:

港式養顏糖水 ~ 銀耳南瓜蓮子養血甜湯

港式養顏糖水 ~ 銀耳南瓜蓮子養血甜湯
看食譜


秋天了,涼涼的天氣,而且會有點乾燥
所以秋冬一定要多喝糖水潤一潤,不保養一下,皮膚很快就會乾燥生皺紋的 !

補血食譜五:

補血抗疲勞紫薯粥

補血抗疲勞紫薯粥
看食譜


紫色看著就非常養眼,昨天和大家介紹了排毒粥,今天就來介紹一款養眼補血抗疲勞紫薯粥。紫薯含有豐富的硒元素和花青素,能預防高血壓、具有抗癌,抗疲勞、抗衰老和補血的功效。

補血食譜六:

補氣養血 緩和手腳冰涼之 四紅湯

補氣養血 緩和手腳冰涼之 四紅湯
看食譜


女人常喝四紅湯 臉色紅潤好氣色 這是一個民間廣為流傳的經典補血食療良方 此湯也可加枸杞變五紅湯

補血食譜七:

【降火補血】白蘿蔔章魚蠔豉湯

【降火補血】白蘿蔔章魚蠔豉湯
看食譜


白蘿蔔清熱生津, 開胃健脾, 化痰降火。章魚可以補氣血,而蠔豉就滋陰養血。

補血食譜八:

自家製 ~ 養生補血紅棗桂圓露

自家製 ~ 養生補血紅棗桂圓露
看食譜


濕濕冷冷的天,來喝杯熱熱的紅棗桂圓露,去去寒氣和濕氣
好幸福 ~

補血食譜九:

舞茸、黑豆、薯仔濃湯 調整免疫力 純素補血

舞茸、黑豆、薯仔濃湯 調整免疫力 純素補血
看食譜


今次介紹舞茸、黑豆、薯仔濃湯, 既可調整免疫系統, 又何防癌、補鐵, 又能夠誘發出香龍的好濃味道。

補血食譜十:

補血紅豆紫米粥 - 電鍋料理

補血紅豆紫米粥 - 電鍋料理
看食譜


女性朋友的好朋友來時的推薦補血食譜,可以補充鐵、鉀、鈣、鎂,用電鍋煮,加上紅糖調味即可,也可以當作早餐或點心。

補血食譜十一:

老黃瓜赤小豆扁豆豬骨湯

老黃瓜赤小豆扁豆豬骨湯
看食譜


依個茶係我之前係藥材店買材料時店主介紹我煲,話可以有助補血養顏。一聽到話補血養顏緊係好有興趣,所以就即刻執齊材料煲依個桑椹杞子圓肉茶啦~

補血食譜十二:

補補血魚湯浸菠菜杞子蟲草花

補補血魚湯浸菠菜杞子蟲草花
看食譜


為父母準備晚餐,由於老人家吃不到太多,所以想一點有營又大方得體的菜式!這味三十蚊有找,上檯時爸爸嘩嘩聲話很有大酒家風範呢!冬至快到,不妨參考一下作其中一味菜式吧!

補血食譜十三:

紫米蓮子黑豆補血粥

紫米蓮子黑豆補血粥
看食譜


女性朋友一定要好好愛自己一下
每個月都要給自己煮個補血的湯水或料理

補血食譜十四:

補血章魚蓮藕湯

補血章魚蓮藕湯
看食譜


章魚, 蓮藕, 紅棗都有補益血氣, 非常美味有益!

補血食譜十五:

養胃補氣補血 厭食脾虛食療 紅棗小米粥

養胃補氣補血 厭食脾虛食療  紅棗小米粥
看食譜


紅棗小米粥養胃補氣補血,還適合給消化不良、伴有厭食脾虛的孩子食用。七個月以上的孩子已可以食得。也可作為日常一家大细食療。20分鐘內可以煮好食得。

補血食譜十六:

《豬心龍眼肉湯》養心補血 安神定惊 (附影片)

《豬心龍眼肉湯》養心補血 安神定惊 (附影片)
看食譜


適宜 : 補虛, 失眠, 恍惚, 安神定驚, 增強心肌收縮力, 養心補血

補血食譜十七:

木瓜牛腱湯 潤肺 養顏 補血 (附影片)

木瓜牛腱湯 潤肺 養顏 補血 (附影片)
看食譜


宜:補充鐵質,補血,改善膽固醇。能消腫,酵素會幫助分解肉食,幫助消化,防治便秘。潤膚養顏,發揮潤肺的功能。
忌 :腰膝無力,精血虛和體虛,胃寒涼者,不宜食用過多。孕婦忌食!



 

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