蘋果控，請注意。一天一蘋果，醫生遠離我，將蘋果加入料理中，既好吃又健康！

西方有句諺語：一天一蘋果，醫生遠離我。如此精闢而又形象的描述，足以見得，蘋果對我們的身體有多麼的重要。蘋果好吃，大家都知道。常吃蘋果還能清潔口腔，保護牙齒。想擁有好身材，除了適當的運動之外，每天吃一個蘋果，既不會感到飢餓又能恢復疲勞。

小蘋果有大能量，靜能當水果，動能當甜品，把蘋果加入料理製作成蘋果派，蘋果蛋糕都是相當不錯的早餐和下午茶點心。偶爾來個蘋果茶，也是很不錯的享受！


傳統的英式甜點蘋果金寶apple crumble，很多朋友都喜歡！這次做這個蘋果金寶批，兩層的金寶夾著蘋果，金黃香脆，焗後的蘋果更鮮甜，超美味！ 

單零失敗好操作。 風靡日本與歐美的一款低負擔蛋糕。 使用90%的蘋果，10%的麵糊，做出布丁口感與充滿蘋果香氣的蛋糕。

今天餵養我心情的是『gâteau aux pommes』-法式焦糖蘋果蛋糕。基本上沒來巴黎以前，我是個完全不嗜甜品的人兒，但居住在這城市之後，你很難不被櫥窗裡那些被妝點的美麗又滿溢誘人的氣味給吸引走！So…連原本不愛的我，都逐漸被魅惑了，如果喜愛甜品的你，肯定更會想自己動手滿足口慾。



這是可做8個小號蛋糕杯的份量。

用急凍酥餅制作呢類小食... 話咁快就搞掂！

玫瑰蘋果撻是一種美麗又美味的甜點. 而且製作簡單,大家都可以隨時在家中做. 




星期天的下午閒在家，不如開焗爐，喺屋企焗蛋糕！～我好喜歡紅茶味的蛋糕，而蘋果其實同紅茶好配的，將新鮮蘋果切成薄片，加入蛋糕中烘焙，啖啖蘋果肉加上茶香，真係十分合襯，就好似在咖啡店一般的味道！～ 

聖誕節又點可以冇溫暖嘅甜品呢？今日做個超簡單，新手不敗嘅Clafoutis，最啱食晚餐時放入焗爐，食完飯就有暖笠笠嘅甜品吃喇! 

一個好簡單既甜品，但絕對上得大場面，而且對新手黎講都好容易!! 配埋雪糕，一凍一熱，正!!! 




悠閒的午後，一杯咖啡，香氣四溢的蘋果派 伴隨著你度過這美好的時光。

突然想到前一陣子歐美流行的隱形蛋糕,90%的蔬果+10%的麵糊，讓吃蛋糕就像在吃蔬果ㄧ樣！這款香草蘋果隱形蛋糕，利用薄片蘋果鋪出的層次效果，加上最上層的杏仁片，讓吃蛋糕也可以很沒罪惡感。蛋糕口感很像水果加烤布丁，冷藏後更好吃喔～ 

好美的花兒們開在餐桌上 ❤「玫瑰蘋果派」簡單又好上手，看著它們心也跟著美麗起來。