香草蘋果隱形蛋糕
2016 年 11 月 21 日發佈 廚房女漢子Ritas
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突然想到前一陣子歐美流行的隱形蛋糕,90%的蔬果+10%的麵糊,讓吃蛋糕就像在吃蔬果ㄧ樣!這款香草蘋果隱形蛋糕,利用薄片蘋果鋪出的層次效果,加上最上層的杏仁片,讓吃蛋糕也可以很沒罪惡感。蛋糕口感很像水果加烤布丁,冷藏後更好吃喔~
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TIPS
如果蘋果較甜,則可適量減糖5-10g
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