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鮮甜清香的牛蒡湯,不僅能抗癌抗衰老還能排毒消水腫,不愧是大自然最佳清血劑!

鮮甜清香的牛蒡湯,不僅能抗癌抗衰老還能排毒消水腫,不愧是大自然最佳清血劑!
Cook1Cook 於 8 年前
牛蒡雖然有個牛字,但是並不是牛身上的,而是一種植物,牛蒡是營養價值極佳的高檔蔬菜,被譽為“東洋人參”。
因為牛蒡除了能降血壓、血脂、血糖,還能抗癌、提高人體免疫力等功效,又能清理血液垃圾,促使體內細胞的新陳代謝,防止老化,使肌膚美麗細緻,消除色斑,黑褐斑。而對於肥胖者來說,牛蒡具有潤腸通便之效,有助於瘦身!再加上牛蒡獨特的味道,用來煲湯,十分鮮甜清香,老幼皆宜!

益肝補腎-《牛蒡茶樹菇栗子煲豬展》

益肝補腎-《牛蒡茶樹菇栗子煲豬展》
看食譜

今日介紹這個湯,人人都啱飲! 
牛蒡的保健價值很高,補肝丶降血糖血脂,還含多種營養素,被認為是蔬菜中營養價值非常完整的食材。 茶樹菇和"腎之果"栗子健脾保腎。此湯非常鮮甜美味!煲完湯的材料可以當餸食,非常適合減肥人士 : ) 

牛蒡排骨湯

牛蒡排骨湯
看食譜

牛蒡有排毒功效,可促進新陳代謝及去水腫, 確是其中受歡迎的減肥恩物。

牛蒡粟米甘筍湯

牛蒡粟米甘筍湯
看食譜

從資料得知,牛蒡具有清熱解毒,降低膽固醇,增強人體免疫力和預防糖尿病,便秘,高血壓之功效!配合了甘筍粟米,雪梨,更能提高人體的免疫功能,增強體力,是有益的日常飲用湯水....

青紅蘿蔔牛蒡淮山湯

青紅蘿蔔牛蒡淮山湯
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無花果:潤肺止咳,治療咳喘 
生曬淮山:補脾肺腎, 
青紅蘿蔔:保護腸胃,補肝明目 
牛蒡:清熱解毒,紓緩咽喉腫痛

cici靚靚湯水: 油甘子木耳馬蹄牛蒡湯 -Staub煮理

 cici靚靚湯水: 油甘子木耳馬蹄牛蒡湯 -Staub煮理
看食譜

此湯清熱潤肺,對煙酒過多,消化不良。具有抑制糖尿,降血壓,有養顏消脂的功效。 

牛蒡粟米蘿蔔煲瘦肉*

牛蒡粟米蘿蔔煲瘦肉*
看食譜

牛蒡係一樣非常健康,,營養價值又高既食材,,除左做沙律或炒之外,,仲可以配搭唔同材料煲湯架!!

南瓜心內美牛蒡湯

南瓜心內美牛蒡湯
看食譜

喝過這碗自家靚湯,不止外在美,還有內在美!嘻嘻! 

大同電鍋版-牛蒡排骨清湯

大同電鍋版-牛蒡排骨清湯
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牛蒡含有大量膳食纖維及營養素,能促進筋骨發達、增強體力。排骨先燙過再入電鍋燉,可保持湯頭清澈,加點紅色的枸杞點綴,味道更鮮甜。

cici靚靚湯水: 青欖牛蒡青蘿蔔雪杏湯 - Staub煮理

cici靚靚湯水: 青欖牛蒡青蘿蔔雪杏湯 - Staub煮理
看食譜

天氣熱,經常覺得口渴,喉嚨有點乾涸。 自從煲過青欖湯,知道青欖具有滋潤咽喉功效,再放入其他滋潤的食材,飲用完畢後喉嚨舒服很多。 

《清熱降膽固醇》牛蒡粟米冬菇湯

《清熱降膽固醇》牛蒡粟米冬菇湯
看食譜

牛蒡有獨特的味道,此湯水鮮甜清香,加入花菇味道更香濃,老幼合飲,常服有助預防糖尿病,高血壓病。 
冬菇,牛蒡,杞子這些食材富營養,有清熱,利尿,護肝排毒,更有降血壓,降血糖的功效,適合高血壓及糖尿病患者作保健之用.

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