桂花糕晶瑩剔透，口感水嫩幼滑，令人看著都心深歡喜！而且桂花還具有化痰止咳，消除口腔異味之功效！

桂花是中國傳統十大名花之一，而桂花糕是中國特色傳統小吃，味道清香又不膩，口感水嫩幼滑，做法簡單，且種類多種多樣！
桂花還具有化痰止咳，行氣止痛，散血止痢，還能消除口中異味。
年節肯定吃了不少美食，適時來點甜點也是不錯的選擇，加上桂花糕也是深得老人和小孩的喜歡哦！

又係造節嘅時候喇。中式節日梗係做返個中式甜點襯託一下啦。桂花糕又易做，媽媽們又鍾意，不妨試吓。

用寒天粉代替魚膠粉, 質地似蒟蒻咁爽爽地都幾得意呀


椰汁桂花糕

「桂花糕」味道清香又唔膩, 今次唔用魚膠改用蒟蒻黎做, 食落去口感更加水嫰清涼。
桂花味辛，可入藥。桂花茶具有温補陽氣、美白肌膚、排解體内毒素、止咳化痰、養生潤肺的功效。桂花味香，持久，可制糕點（桂花糕）、糖果，並可釀酒。此外，亦常製成桂花糖、桂花湯圓、桂花釀(與蜂蜜泡製而成)等。 


椰汁馬豆桂花糕是茶樓中一個出名甜品之一,清甜桂花味加上椰汁糕 味道非常配.一般都會用粟粉去做這個椰汁糕,而今次我改用了魚膠粉代替粟粉,味道是較幼滑....

這道蜂蜜杞子桂花糕味道非常清甜，淡淡的桂花清香味道可令口腔異味消除。蜂蜜亦可滋潤喉痛聲啞，而杞子有明目養肝之功效。這個有益的四季甜品食谱值得推蔫大家一試! 


在這個炎炎的夏日裏，可以吃一口冰凍嘅涼糕降降溫，真係超爽呀！ 

最愛晶瑩剔透的甜品, 見到都開心晒!!

"銀耳"也就是白木耳，有平民燕窩之稱，熱量低，含有豐富的膠質、維生素、胺基酸，以及膳食纖維。同時也是低卡路里食品，適合正在減肥的人食用，搭配上寒天粉做成甜品ˊ不但養顏美容ˊ也是控制體重的好選擇喔。

清新的桂花味，淡淡的桂花香味，令人難以抗拒，吃下不少。