五花肉,瘦肉,豬頸肉等都是豬身上的一部分,不同肉質,烹調時有不同吃法。豬肉含有豐富的蛋白質和營養,有補虛強身,滋陰潤燥、豐肌澤膚的作用,可做營養滋補之品。
Cline好鍾意食香口野食,自己炸吾會千年油,雲吞又可以多多餡又新鮮,配埋芥末沙律醬,實在停吾到...
材料:鮮蝦(中)、豬肉碎、韮黃、雲吞皮、大地魚粉、豉油、糖、生粉、蛋、麻油、鹽、酒、油、胡椒粉、...
自家製餃子永遠夠足料 , 今次因為清冰箱的豬肉 , 所以只包了21隻 , 感覺唔係好夠食,如果喜...
材料:半肥瘦梅頭肉、大白菜、木耳絲、胡椒粉、蒜頭、蔥、青檸、生抽、暖水、糖、薑、餃子皮、麵粉、鹽...
結合打拋豬與煎蛋的白飯殺手,煎蛋時要用比平時略多一點的油,讓蛋產生酥鬆口感,再淋上打拋豬,保證多...
材料:全蛋、鹽、豬絞肉、洋蔥、四季豆、紅蘿蔔、蒜頭、辣椒、九層塔、蔥、黑胡椒粉、醬油、醬油膏、辣...
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