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瑞士汁干炒肉片河【李錦記方便醬料幫你輕鬆煮幾味】

2019 年 06 月 28 日發佈 Christycookbook 列印
瑞士汁干炒肉片河【李錦記方便醬料幫你輕鬆煮幾味】
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瑞士汁真係好味又方便,個味同出面茶餐廳整嘅一模一樣。

食材 (1-2人) 15分鐘內

    • 食材
    • 豬肉 170g
    • 蒜茸 1茶匙
    • 薑 1片
    • 洋蔥 半個
    • 河粉 1斤
    • 菜心 8條
    • 蔥 1條
    • 醃料
    • 蠔油 1/2茶匙
    • 瑞士汁 1茶匙
    • 生粉 1茶匙
    • 水 1/4茶匙
    • 胡椒粉 少許
    • 鹽 少許
    • 調味料
    • 瑞士汁 2 1/2湯匙
    • 麻油 少許
  • 1把材料洗淨,豬肉及洋蔥切片,菜心先烚熟。
  • 2把豬肉片用醃料醃一會,然後炒香,備用。
  • 3起油鑊倒下洋蔥略兜,盛起備用。
  • 4加油爆香薑絲,蒜蓉,即倒下河粉大火炒透。 然後下菜心、洋蔥、蔥、肉片及調味等兜勻上碟。
TIPS
立即參加【李錦記方便醬料幫你輕鬆煮幾味】食譜比賽 及【IG分享活動】,有機會贏取總值 $12,000 超市現金劵 https://cook1cook.com/event/lkk

Tags:

  • 炒
  • 醬料
  • 煮
  • 豬肉
  • 菜心
  • 河粉
  • 瑞士
  • 洋蔥
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  • 瑞士汁
  • 李錦記
  • 炒肉片
  • 方便

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