香芹櫻花蝦蒸餃 2019 年 06 月 30 日發佈 今晚食好餸 列印 15 6 2283 請稍等. 請稍等. 香芹清新香甜 加入櫻花蝦提鮮 食材 （3-4人） 1小時內 食材 香芹 1/4斤 櫻花蝦乾 半湯匙 豬肉碎 250克 薑蓉 1茶匙 餃子皮 20張 1調味料 麻油2茶匙 生粉2茶匙 生抽1湯匙 糖1茶匙 胡椒粉少許 2把芹菜洗乾淨，然後把根及大塊的葉去掉，再切成段 用滾水把芹菜段灼一下，放涼後切成細粒，再搾乾備用 櫻花蝦乾用水浸20分鐘，瀝乾，切碎 3把處理好的芹菜粒，櫻花蝦碎，加入豬肉碎及薑蓉，再加入調味料攪拌均勻。 跟住示範片段把餃子包好（示範片段可在Goodfoodtonite食晚食好餸Facebook Page有關post找到） 水滾，放入餃子蒸15分鐘
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