五花肉,瘦肉,豬頸肉等都是豬身上的一部分,不同肉質,烹調時有不同吃法。豬肉含有豐富的蛋白質和營養,有補虛強身,滋陰潤燥、豐肌澤膚的作用,可做營養滋補之品。
好驚喜的創作!在肉燥中加入黑蒜,口感和味道都變得豐富,味道非常配!下飯一流,記得準備大量白飯! ...
材料:免治豬肉、黑蒜、紅蔥頭、蒜頭、白飯、生抽、老抽、冰糖、紹興酒、水、鹽
星期六放假時間比較多,所以可以盡情炮製我愛嘅「娃娃菜豬肉三角餃子」! 另外,依家要努力增肥,食...
材料:免治梅頭豬肉、水餃皮、娃娃菜、生抽 (豬肉醃料)、麻油(豬肉醃料)、米酒(豬肉醃料)、味醂...
烹調茄子前炸一炸 , 真係可以保持美麗的紫色 , 袁太成功了 , 而且袁生的四大要求都全部達成 ...
材料:紫茄子、鹹魚、豬肉碎、蒜蓉、蔥段、豆瓣醬、芹菜、生抽、老抽、糖、生粉、酒、麻油、豆瓣醬、蠔...
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