娃娃菜豬肉三角餃子

2016 年 02 月 27 日發佈列印

娃娃菜豬肉三角餃子

1
7
2369

星期六放假時間比較多，所以可以盡情炮製我愛嘅「娃娃菜豬肉三角餃子」！
另外，依家要努力增肥，食剩嘅餃子放落冰箱保存，想食宵夜隨時拎出黎食就OK！夠哂方便
＾＾

食材（3-4人） 1小時以上

- 食材
- 免治梅頭豬肉 500g
- 水餃皮 1斤
- 娃娃菜 4棵
- 生抽（豬肉醃料） 3湯匙
- 麻油（豬肉醃料） 1湯匙
- 米酒（豬肉醃料） 1湯匙
- 味醂（豬肉醃料） 1湯匙
- 胡椒粉（豬肉醃料） 1茶匙

1將免治梅頭豬肉用醃料醃至起碼1小時
2娃娃菜洗淨後切碎
3將娃娃菜碎混合已醃好嘅免治梅頭豬肉
4取一塊餃子皮，將肉餡放在中間
5餃子皮邊沾少少水
6將餃子包成三角形狀－1
7將餃子包成三角形狀－2
8將餃子包成三角形狀－3
9包完可放在食物盒內儲存
10煮一鍋水，水滾後放入餃子，以中火大約煮10分鐘淨面即可食用！

TIPS

1. 建議可以沾鎮江醋或甜豉油，會更加好味
2. 可用其他菜代替娃娃菜，例如白菜仔、椰菜等等

有 0 人交功課

上傳照片

推薦資訊

討論暫時沒有留言。

對食譜有問題請留言，煮一煮會使用系統通知食譜作者前來解答

看更多留言