黑蒜肉燥飯【黑蒜健康新煮意】 2016 年 03 月 02 日發佈 doctorinkitchen 列印 2 0 4143 請稍等. 請稍等. 好驚喜的創作!在肉燥中加入黑蒜,口感和味道都變得豐富,味道非常配!下飯一流,記得準備大量白飯! https://www.facebook.com/杏林廚B-154342048256879/ 食材 (1-2人) 30分鐘內 食材 免治豬肉 300g 黑蒜 2粒 紅蔥頭 5片 蒜頭 1粒 白飯 大量 調味料 生抽 1湯匙 老抽 1湯匙 冰糖 1湯匙 紹興酒 1湯匙 水 80ml 鹽 少許 1落油爆香紅蔥頭,取出備用 2加少許油,中火爆香蒜頭,放入豬肉炒至轉色 3加入所有調味料,煮滾 4加蓋小火煮8分鐘 5放入黑蒜,加蓋小火多煮5分鐘 6放入已炒好的紅蔥頭,拌勻 TIPS 日本伊瑪黑蒜機操作簡易、無需加工、99.9%成功! 黑蒜健康新煮意食譜活動 → http://www.cook1cook.com/event/imarflex
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