【影音】香菇魯肉飯(肉燥飯)-陳媽私房
有空時煮個一鍋備用，分批包裝冷凍保存，拌飯拌麵都很方便喔!!
陳媽私房，一個老媽拿鍋鏟，兒子拿相機的自家廚房隨便拍記錄，每月一號YouTube固定上傳一部料理影片，歡迎訂閱。
陳媽私房YouTube頻道：https://www.youtube.com/c/TinasKitchen
陳媽私房FB粉絲專頁：https://www.facebook.com/tinalincook
陳媽私房，一個老媽拿鍋鏟，兒子拿相機的自家廚房隨便拍記錄，每月一號YouTube固定上傳一部料理影片，歡迎訂閱。
陳媽私房YouTube頻道：https://www.youtube.com/c/TinasKitchen
陳媽私房FB粉絲專頁：https://www.facebook.com/tinalincook
-
1熱鍋冷油將豬絞肉完全炒散
-
2當豬絞肉炒至白色時加入紅蔥頭
-
3當紅蔥頭香味出來後加入蒜頭末
-
4當蒜頭香味出來後加入香菇丁
-
5加少許冰糖及五香粉
-
6香菇炒香後，加入水及醬油，需蓋過鍋內食材(依據分量斟酌適量)
-
7煮滾後轉至小火慢熬約2小時，絞肉軟爛，香氣逼人即可
-
8熬煮中途需偶爾攪拌，避免黏鍋燒焦
討論 暫時沒有留言。