豬肉 食譜4,069篇

  1. 全部分類
  2. 肉類
  3. 豬
  4. 豬肉
豬肉

五花肉，瘦肉，豬頸肉等都是豬身上的一部分，不同肉質，烹調時有不同吃法。豬肉含有豐富的蛋白質和營養，有補虛強身，滋陰潤燥、豐肌澤膚的作用，可做營養滋補之品。

  • 【愈食愈芝味】芝士蒸肉餅 Steamed pork patty with cheese

    【愈食愈芝味】芝士蒸肉餅 Steamed pork patty with cheese 影片

    Cook1Cook

    平時蒸肉餅唔係配鹹蛋就配係鹹魚，今次一於搞搞新意思，都係配鹹香嘅食品，但就係來自西方嘅芝士，芝味...

    材料：免治豬肉Minced pork、蛋黃 Egg yok、芝士碎 Granted chees...

  • 偽肉醬意粉

    偽肉醬意粉

    YeungMa

    用翠肉瓜作麵條，低熱量及低碳水化合物，有利於減肥控制體重。煮肉醬時，揚ma喜歡加入油漬蕃茄，更添...

    材料：蒜蓉、翠肉瓜、油漬蕃茄、洋蔥、免治豬肉/牛肉、意粉醬、小蕃茄

  • 【電鍋料理】苦茶油花生醬拌豬肉

    【電鍋料理】苦茶油花生醬拌豬肉

    R.L. 料理研究室

    苦茶油搭配花生醬超濃郁 涼拌豬肉片超好吃

    材料：豬後腿肉塊、蔥段、薑片、八角、香葉、以下為調味料-----、花生醬、苦茶油、醬油、糖、烏醋

  • 香脆咕嚕肉

    香脆咕嚕肉 影片

    Bon MA's Kitchen

    出街酒樓吃的咕嚕肉有時好肥或些肉炸得好乾。自家製好食好多😋

    材料：豬腩肉、三色椒、菠蘿、粟粉、生粉、[豬肉調味料]、豉油、鹽、糖、蛋液、粟粉、茄汁、罐頭菠蘿...

  • 【影音】- 味噌燉肉

    【影音】- 味噌燉肉 影片

    男人廚房

    日式居酒屋常見的一道小菜，有濃郁的味噌香氣，豐富的食材，搭配上各種不同的口感，讓他成為日式小菜的...

    材料：紅蘿蔔、牛蒡、蒟蒻、味噌、料理酒、味醂、沙拉油、大蒜、薑片、豬肉片、柴魚高湯、青蔥

  • 自家製港式燒味之「焗叉燒」

    自家製港式燒味之「焗叉燒」

    Man Lam

    自家製港式燒味之「焗叉燒」 呢個餸應該間中就會出下鏡，因為真係好好送飯🤤🤤 我係用蒸...

    材料：梅頭肉、生抽、老抽、糖、鹽、叉燒醬

  • 生薑豚肉燒

    生薑豚肉燒

    YeungMa

    日本經典家常料理之一，佐飯一流，簡單又易煮，新手不敗料理，只需10數分鐘便可完成，絕對快靚正。 ...

    材料：豚肉片、洋蔥、薑蓉、日式醬油、味醂、清酒、糖、水

  • 【影音】- 老譚香酸菜肉末

    【影音】- 老譚香酸菜肉末

    男人廚房

    清洗乾淨的酸菜經過大火快炒重新散發特有的香氣，再加上炒至過的豬絞肉，豬肉香、酸菜香、交融再一起，...

    材料：沙拉油、酸菜、沙拉油、豬絞肉、大蒜、砂糖、鹽巴、辣椒

  • 粉葛赤小豆扁豆瘦肉湯

    粉葛赤小豆扁豆瘦肉湯 影片

    Chaomum Cooking

    今天想介紹一款春天湯水，粉葛赤小豆扁豆瘦肉湯，可以去濕去骨火、利水消腫、清熱解毒 ，很多人都知道...

    材料：粉葛、赤小豆、扁豆、甘筍、瘦肉、果皮、蜜棗、水

  • 【惹味小菜】鹹蛋煎肉餅 Pan-fried Pork Patty with Salted Egg

    【惹味小菜】鹹蛋煎肉餅 Pan-fried Pork Patty with Salted Egg 影片

    Cook1Cook

    鹹蛋跟肉餅的配搭，除了蒸之外，亦可以用煎。試想想，當鹹蛋跟豬肉完全結合後再煎香，咬下去，口腔內只...

    材料：免治豬肉 Minced pork、熟鹹蛋 Cooked salted egg、紅蔥頭 Sh...

沒有更多內容

品牌專區更多

熱門分類

最近看過的分類

請登入後查看,登入