自家製港式燒味之「焗叉燒」
自家製港式燒味之「焗叉燒」
呢個餸應該間中就會出下鏡，因為真係好好送飯🤤🤤
我係用蒸焗爐焗，焗好賣相非常靚仔😍😍
而且做法簡單又juicy，睇見都想食😋😋
食譜連結：
https://m.facebook.com/story.php?story_fbid=pfbid0pWV4auhvcyPoUmNLezgs59czxyc6Rn3UKLyaj9yuHbVQUK6Rr5dtMqrazgGnPGxZl&id=100057659010929&mibextid=Nif5oz
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#汶・煮意
#manlicacy
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我係用蒸焗爐焗，焗好賣相非常靚仔😍😍
而且做法簡單又juicy，睇見都想食😋😋
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#汶・煮意
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1梅頭肉洗淨，瀝乾，加入叉燒醬、糖、鹽、生抽和老抽醃至少3小時
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2預熱5分鐘（220°），烤盤上放燒烤架，焗20-25分鐘（先均勻的塗上醃汁，可讓叉燒保持濕潤和表面呈光澤油亮）
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3反轉， 塗上剩下的醃汁，再焗20分鐘至叉燒表面微焦，即可
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