牛 食譜1,714篇

  1. 全部分類
  2. 肉類
  3. 牛
  1. 牛肉
  2. 牛扒
  3. 牛腩
  4. 牛筋
  5. 牛肉丸

牛肉有補中益氣、滋養脾胃、強筋健骨等功效。寒冬食牛肉有暖胃的作用，是為寒冬補益佳品。

  • 荔灣艇仔粥

    荔灣艇仔粥

    TANG

    https://tangtangrecipes1.blogspot.com/2023/10/bl...

    材料：白米、清水、皮蛋、瑤柱、水尤魚鬚、豬皮、魚片、鯪魚滑、免治牛肉、米粉、糖、雞粉、生粉、麻油...

  • 窩蛋免治牛肉飯

    窩蛋免治牛肉飯

    TANG

    https://tangtangrecipes1.blogspot.com/2023/10/bl...

    材料：白飯、免治牛肉、洋蔥碎、蒜蓉、什豆/彩椒、雞粉、糖、喼汁、紅酒(可不加)、生粉、清水、香葉...

  • 焗肉醬意粉

    焗肉醬意粉

    TANG

    https://tangtangrecipes1.blogspot.com/2023/08/bl...

    材料：意大利粉、免治牛肉、洋蔥碎、蒜蓉、什豆/彩椒、芝士碎、雞粉、糖、喼汁、紅酒(可不加)、生粉...

  • (中國菜)枝竹炆牛腩

    (中國菜)枝竹炆牛腩

    JessicaKitchen

    很香美味嫩滑鬆軟很好吃滋味無窮

    材料：牛腩、炸枝竹、柱侯醬、蠔油、生抽、糖、胡椒粉、五香粉、水

  • (中國菜)京蔥炒牛肉

    (中國菜)京蔥炒牛肉

    JessicaKitchen

    味濃香口,爽脆的京葱,惹味

    材料：京蔥、牛柳、胡椒粉、生抽、生粉、糖、老抽、蠔油、水

  • (中國菜)清湯牛腩

    (中國菜)清湯牛腩

    JessicaKitchen

    牛腩肉質鮮美,用清湯的做法,可帶出牛肉鮮味

    材料：牛腩、白蘿蔔、薑、雞湯、水、冰糖、甘草、陳皮、八角、月桂葉、白胡椒粒

  • [茶餐廳精選] 沙爹牛肉公仔麵

    [茶餐廳精選] 沙爹牛肉公仔麵

    TANG

    https://tangtangrecipes1.blogspot.com/2023/09/bl...

    材料：牛肉片、梳打粉、雞粉、生粉、糖、生抽、紹興酒、胡椒粉、水、炸蒜油/生油、蒜蓉、洋蔥 / 乾...

  • 經典肉醬意粉

    經典肉醬意粉 影片

    SaM_Life_Cooking

    大家好，歡迎收看森活煮義！ 今天的食譜是簡單又美味的肉醬意粉！ 希望大家喜歡！ 祝大家有個...

    材料：意粉、甘筍、西芹、蕃茄、洋蔥、免治牛肉、免治豬肉、蒜蓉、茄膏、茄汁、麵粉、清雞湯

  • (中國菜)椰菜炒牛肉

    (中國菜)椰菜炒牛肉

    JessicaKitchen

    含鐵質豐富的牛肉去做配搭菜色,加強補血護肝功能

    材料：椰菜、牛柳、蒜頭、生抽、糖、鹽

  • 香蔥牛肉卷

    香蔥牛肉卷

    文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

    第一次買日本萬能蔥，葱葉長、葱白少，味道清香，今次配搭安格斯牛小排片，牛肉中間夾上幾條萬能蔥，捲...

    材料：日本萬能蔥、安格斯牛小排片/肥牛

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