香蔥牛肉卷
2023 年 08 月 25 日發佈 文迪私人廚房 Mandy's Kitchen
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第一次買日本萬能蔥，葱葉長、葱白少，味道清香，今次配搭安格斯牛小排片，牛肉中間夾上幾條萬能蔥，捲成香蔥牛肉卷，可用明火煎或燒，煎熟後灑上七味粉、黑椒及岩鹽，亦可淋上牛角醬汁，簡簡單單就製作出一碟美味香蔥牛肉卷。如喜歡文迪私人廚房食譜，可follow 埋文迪IG，https://instagram.com/mandykitchen1121
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1牛肉片上放上幾條萬能蔥，捲成牛肉卷，多出啲萬能蔥剪出。
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2捲好香蔥牛肉卷後，可用明火煎或做成串燒
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3煎好後灑上自己喜歡的調味鹽或醬汁，完成。
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