牛肉有補中益氣、滋養脾胃、強筋健骨等功效。寒冬食牛肉有暖胃的作用,是為寒冬補益佳品。
小時侯,有時家中沒有什麼餸菜,媽媽就會做「炒冷飯(隔夜飯)」,放葱花放雞蛋些許鹽巴調味,是天下美...
材料:隔夜白飯、露芛、紫椰菜、醃漬牛蒡、醃漬黃蘿蔔、南瓜(先蒸熟)、黃椒、芝士(起司)
藜麥Quinoa被喻為superfood超級食物,含豐富營養,高蛋白,有助降血醣、降血壓、抗衰老...
材料:三色藜麥……約3/4量米杯、水份……約160ml、青瓜……半條、醃牛蒡……適量、醃黃瓜……...
包餃 so easy,隨心隨手對接扭一圈, 脹卜卜,吃完一隻又一隻。 用上紫椰菜,餃皮內滲透...
材料:紫椰菜.、馬蹄、素牛肉 (beyond beef)、水餃皮
這個大鑊飯上桌幾有氣勢 !! 調味 (按個人口味,以下參考): (1) 醬油……1湯匙 ...
材料:素牛肉 beyond beef、京蔥、豆腐卜、豆干、珍珠米
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