淡 食譜1,148篇

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  • 浸梅酒

    浸梅酒

    佛羅倫斯小廚房

    飲梅酒可以養生、美顏、提高免疫力 佛羅倫斯小廚房專頁，可看到更多美食分享： https:...

    材料：梅、糖、酒

  • 日本南高梅梅酒

    日本南高梅梅酒

    文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

    因為我貪靚，第一年浸梅酒將每粒梅周身拮孔，想令梅汁盡快滲出，使浸嘅時間縮短，但招呼賓客飲用時，真...

    材料：南高梅、清酒、單晶糖或冰糖、鹽

  • 菠菜南瓜洋蔥煙肉蛋批

    菠菜南瓜洋蔥煙肉蛋批

    YeungMa

    此款小食用上麥包代替傳統的牛油批皮，即時油膩感大減，又變得簡單易做得多，批餡充滿蛋奶香和煙肉既鹹...

    材料：日本南瓜、菠菜、洋蔥、麥包/白麵包、煙肉粒、蛋、奶、鹽和黑胡椒

  • 東販小食堂：瑞可塔乳酪鬆餅

    東販小食堂：瑞可塔乳酪鬆餅

    台灣東販

    加入自製的瑞可塔乳酪和乳清來營造清爽口感。 佐以原本就很對味的黃豆粉和優格 平均每片含醣...

    材料：黃豆粉、小麥蛋白粉、發粉、鹽、蛋、瑞可塔乳酪(參考step2)、乳清(參考step2)、羅...

  • 日式茶碗蒸

    日式茶碗蒸

    KeliciousKitchen

    話說阿女超喜歡燃氣壽司賣到20蚊個的日式蒸蛋，每次都話要order 2個，食2碗蒸蛋連埋加一要成...

    材料：雞蛋、急凍蝦仁、本菇或鮮冬菇、蟹柳、鳴門卷、芫茜 (裝飾用)、鰹魚汁、味醂、鹽、室温熟水

  • 鹼水粽

    鹼水粽

    BaiB

    鹼水粽是我吃過的很特別的一款粽子，什麼食材都沒有，就只有粽葉和糯米本身的味道，蒸熟之後拿在手上，...

    材料：糯米、粽子葉、繩子、鹼水、油

  • 洋蔥薯仔焗蛋

    洋蔥薯仔焗蛋

    蘇清_蘇菲亞

    大人細路都鍾意^o^

    材料：薯仔、洋蔥、雞蛋、蒜鹽、雜香草、芝士粉

  • 花旗參金羅漢果水

    花旗參金羅漢果水

    文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

    呢排應酬多感覺口乾熱氣，今朝煲咗花旗參金羅漢果水，飲完立即感覺口腔甘甜口腔舒服，成個個程約半小時...

    材料：花旗參片、金羅漢果、水

  • Muffin 漢堡麵包（免焗版）

    Muffin 漢堡麵包（免焗版）

    SukiMa

    快餐店常見的漢堡麵包，其實做法很簡單，平時可以加你喜愛的餡料或果醬，便能做出很多不一樣的漢堡。不...

    材料：高筋麵粉、即溶酵母、糖、鹽、3.6北海道牛奶、全蛋、室溫牛油

  • 芒果莎莎煎豆腐扒

    芒果莎莎煎豆腐扒

    SukiMa

    炎熱的夏天，吃一個簡單又口味清新的輕食作午餐，而且顏色吸睛，感覺療癒之餘，胃口也大開起來。 ...

    材料：紅/黃/橙燈籠椒、紫洋蔥、蕃茄、牛油果、芒果、薄荷葉、硬豆腐、檸檬汁、蜜糖、黑胡椒、鹽（少...

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