洋蔥薯仔焗蛋 2018 年 06 月 06 日發佈 蘇清_蘇菲亞 列印 3 13 4168 請稍等. 請稍等. 大人細路都鍾意^o^ 食材 （1-2人） 30分鐘內 食材 薯仔 1個 洋蔥 1/3 個 雞蛋 2隻 蒜鹽 約5-6茶匙 雜香草 約2茶匙 芝士粉 適量 1材料。(後加芝士粉。) 2薯仔去皮切成薄片。 3煲一煲水！大火灼薯片約2分鐘。視乎厚薄而定。 4薯片瀝乾水。 一片片放入小焗盤。薯片與薯片之間要留有空間。 5打蛋，加入1/3 個洋蔥碎，再加約一隻蛋既水！(亦可加入牛奶^_^。 打勻。 再混合約5-6茶匙蒜鹽。 6混合蛋液倒入薯片中。 加上香草碎同芝士粉。 7焗爐200度。焗25分鐘。 8
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