淡 食譜1,148篇

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  • 新春菜式~蓮藕冬菇蠔豉髮菜湯

    新春菜式~蓮藕冬菇蠔豉髮菜湯

    josearfung

    平時用蠔豉髮菜炆冬菇就做得多, 今次想食得清淡D就用來煲湯連鹽都唔洗落又好飲..大家都試下 h...

    材料：蓮藕、瘦肉、蠔豉、冬菇、髮菜

  • 賽螃蟹*

    賽螃蟹*

    Shi Vian

    正式開爐煮飯喇,,首先整左碟賽螃蟹,,質感真係好似食緊蟹肉咁,,秒速清哂呀!!

    材料：蛋白 -、蛋黃 -、急凍帶子 -、西蘭花 -、牛奶 -、胡椒粉 -、鹽 -、糖 -、粟粉 ...

  • 三文魚頭蕃茄豆腐湯

    三文魚頭蕃茄豆腐湯

    H2_Cooking

    三文魚頭有omega3, 蕃茄可減去魚的腥味, 加埋豆腐煮出黎既係又好味又有益既湯, 大人小朋友...

    材料：三文魚頭(開邊)、蕃茄、豆腐(細盒)、薑片、水、鹽、檸檬汁

  • 川貝海底椰燉瘦肉湯（湯水）

    川貝海底椰燉瘦肉湯（湯水）

    JanJankitchen

    沙參玉竹海底椰都能滋陰潤燥、主治咳嗽口乾喉痛，秋冬乾燥之選。加上川貝清熱解毒，止咳化痰，尤其對熱...

    材料：沙參、玉竹、海底椰、川貝 各適量、豬展或瘦肉或排骨 適量、熱水 800毫升 (燉是無...

  • 蒸水蛋

    蒸水蛋

    榮式住家飯

    蛋, 好多人都鐘意食. 要蒸出一碟又滑又嫩既《蒸水蛋》, 看似好容易, 但做起上黎又好似好難. ...

    材料：蛋、清雞湯、蔥花、頭抽、熟油

  • 【研出版x好家庭菜園 有機食譜專欄】蒜茸炒有機羅馬生菜

    【研出版x好家庭菜園 有機食譜專欄】蒜茸炒有機羅馬生菜

    研出版

    羅馬生菜的價錢比一般生菜貴，但纖維量及葉酸也較高，平常多用作製作凱薩沙律之用，但誰說不可以用於中...

    材料：羅馬生菜、蒜茸、生抽、鹽、糖

  • 蘿蔔鯪魚湯

    蘿蔔鯪魚湯

    芙芙

    詳細可以click入以下link: http://fufulittlekitchen.blo...

    材料：鯪魚、白蘿蔔、蕃茄、排骨、薑片、蔥花、芫茜

  • 猴頭菇鯊魚骨湯

    猴頭菇鯊魚骨湯

    高太廚房

    猴頭菇鯊魚骨湯,中醫認為其性平味甘,有滋補強身,健脾益胃之功, 降血壓,降膽固醇,提高人體免疫力...

    材料：鯊魚骨、猴頭菇、黃芪、百合、蜜棗、陳皮、薑、豬展肉約10兩、清水

  • 紫菜魚滑芫茜豆腐湯

    紫菜魚滑芫茜豆腐湯

    卷一廚房

    紫菜中含有的植物纖維，可以將腸道內的致癌物質排出體外，起到保持腸道健康、預防癌症的作用;紫菜中含...

    材料：紫菜 1餅、魚滑 1磅、豆腐 1磚、蕃茄 1個、芫茜 1棵、薑 1片

  • 冬瓜夜香花瘦肉湯

    冬瓜夜香花瘦肉湯

    Shi Vian

    夏天必飲湯水之一!!

    材料：冬瓜 -、夜香花 -、瘦肉 -

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