MoneyEE廚房
昨晚好簡單滾了個清甜冬瓜湯作湯水及主食. 冬瓜能有助利尿消脂. 而昆布有助降低膽固醇. 啱晒我這...
材料：乾昆布、冬瓜、肉片、蝦米、醃料:、生抽、黃糖、紹興酒、胡椒粉、油
Owenmama
墨魚滑蒸釀豆腐，清淡又易整，一合豆腐剛好三人份量。
材料：盒裝蒸煮豆腐 １盒、墨魚滑 ３兩 （＄２０ 現成的，街市某些海鮮檔有售）、生粉小許、汁料：...
旭家蒟蒻
這是一道非常家常的日式料理，使用較多的根莖類煮製而成，當然愛吃蒟蒻的日本人也會在這道料理中加入蒟...
材料：蒟蒻墨玉板、蒟蒻白玉板、蓮藕、鱈魚丸、筍子、紅蘿蔔、芋頭、牛蒡、荷蘭豆、去骨雞腿肉、乾香菇...
Ann Kok
金針菇，又名金菇、金菇菜、明天見，正式名稱絨柄金錢菇，屬擔子菌門小火焰菌屬的一種真菌，為常見的著...
材料：金針菇、蒜頭油、淡醬油、青蔥細
成波之路
這個平凡的家常菜，其實只要一些小秘訣，就可以每次成功做出滑得出奇的蒸蛋，記下來以後都有用喔！ ...
材料：雞蛋、瑤柱上湯 (已調味)、熟水
Popo Huang
前一陣子瘋狂地吃了好多草莓.... 多到不行的草莓拿來做果醬!!! 新鮮的草莓果醬吃起來...
材料：紅茶茶包、熱水、草莓果醬
小高廚房
口感帶爽的秋葵，或許有人不愛它黏滑的質感，但用來煮湯味道清新，配上鯪魚肉、冬瓜入湯，層次更豐富！...
材料：鯪魚肉滑、冬菇、冬瓜、秋葵、粉絲、薑片、葱粒、清水、醃料：、麻油、胡椒粉
瑪莉的料理世界
看似簡單的料理，才更需要用心去對待 甜豆、玉米筍，搭上紅蘿蔔的調色 青脆、爽口，這道菜好適合...
材料：甜豆、玉米筍、紅蘿蔔、沙拉油、鹽、蒜瓣
JanJankitchen
合掌瓜又名佛手瓜，營養豐富，疏肝止咳，增強抵抗力。好多人以為只用來煲湯，其實用來炒是很美味的，爽...
材料：合掌瓜 1個、雲耳 5朵、甘荀 半條、料頭: ------、蔥白 4段、蒜蓉 1湯匙、薑 ...
J's Kitchen
澳洲既三文魚柳好平，但成日食煎三文魚食到悶悶地，試下整成煲仔菜都唔錯wor!! Welcome...
材料：三文魚柳、硬豆腐、薑片、蔥、蛋、面粉
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秋季潤燥
3-4人
製作時間
栗米
味道
