三文魚頭蕃茄豆腐湯 2015 年 02 月 24 日發佈 H2_Cooking 列印 1 33 7796 請稍等. 請稍等. 三文魚頭有omega3, 蕃茄可減去魚的腥味, 加埋豆腐煮出黎既係又好味又有益既湯, 大人小朋友都爭住飲 食材 （1-2人） 1小時內 食材 三文魚頭(開邊) 1個 蕃茄 2個 豆腐(細盒) 1盒 薑片 數片 水 1000ml 鹽 少許 檸檬汁 少許 1三文魚頭洗淨, 加入鹽加檸檬汁醃10分鐘 2蕃茄洗淨去蒂, 切件 3大火下油下薑片, 把三文魚頭煎至兩邊金黃 4落水煮滾後蓋上轉中火, 煮10分鐘 5加入蕃茄後再煮20分鐘 6最後加入豆腐煮5分鐘, 加鹽調味 TIPS 喜歡的請到facebook專頁like一下： https://www.facebook.com/h2cakeshop
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