總共4篇食譜

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  • 牛油果醬
    牛油果醬

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    吃麵包的時候覺得太乾，又怕花生醬或菓Jam等會致肥？那就推介你一個非常簡單易做又有營養的 牛油果...

    材料：牛油果、紅蔥頭、車厘茄、青檸檬、鹽、糖、黑胡椒

  • 鮮茄豬扒 配 黃薑炒藜麥飯
    鮮茄豬扒 配 黃薑炒藜麥飯

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    藜麥除了可作沙律，亦可作正餐取代米飯，有飽腹感之餘又有高營養。但有些人可能不太喜歡或未習慣藜麥的...

    材料：蕃茄、洋蔥、豬扒、雞蛋、米、藜麥、黃薑粉或黃薑蓉、黑胡椒粉、白胡椒粉、鹽

  • 紅菜頭香芒火龍果藜麥沙律
    紅菜頭香芒火龍果藜麥沙律

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    現代都市人，想吃得清新健康，大多喜歡以沙律作為正餐，但市面上很多沙律為了增加香味和口感而加了不少...

    材料：藜麥、紅菜頭、火龍果、芒果

  • 三文魚頭蕃茄薯仔豆腐湯
    三文魚頭蕃茄薯仔豆腐湯

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    三文魚頭蕃茄薯仔豆腐湯，一個營養極之豐富，養顏保健又容易處理的湯水，四季都非常合適。

    材料：三文魚頭、蕃茄、薯仔、粟米、豆腐、薑

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新晉廚師

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