小食 食譜5,829篇

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小食

小食有咸和甜兩種口感，小食種類繁多，例如雞塊、春卷、咖喱魚蛋、蛋撻等，一般在夜市、小店、街頭就可以買得到。不過在外面買不如自己做啦，還能創造出各種有創意又健康少少的小食。

  • 燒牛肉沙律菜米紙卷

    燒牛肉沙律菜米紙卷

    蜜薯薯

    正餐前做的小食開胃菜，例必要有先聲奪人及要有引起食慾的開始。所以顏色配搭及食材拼奏很重要，以下是...

    材料：肥牛肉、米紙、薄荷葉、羅勒、沙律菜、三色椒、焗合桃、黑醋汁、百香果醬、塩、黑椒碎、油、水

  • 簡易篇｜超簡易美味蕃薯泥 (附影片)

    簡易篇｜超簡易美味蕃薯泥 (附影片) 影片

    Smallhouse Cooking

    薯蓉大家都吃得多, 蕃薯泥大家就比較少見, 今次就用蕃薯來做蕃薯泥~~~ 請訂閱以表支...

    材料：蕃薯、鮮奶油、牛油、鹽

  • 牛奶麻糬

    牛奶麻糬

    廚房女漢子Ritas

    軟軟QQ的，卻又入口即化，是週末午後下午茶的好選擇，簡單好做，配上腰果糖粉香糯好吃，來杯熱茶或熱...

    材料：牛奶、糯米粉、木薯澱粉或太白粉、糖、沙拉油、腰果、棕櫚糖或糖

  • 港式咖哩魚蛋

    港式咖哩魚蛋 影片

    Uncleray Foodlab

    這是一個非常港式的咖哩汁,這個咖哩汁除了可用來做咖哩魚蛋外.更可用這醬汁嚟炆咖哩雞,牛腩等! 非...

    材料：咖哩魚、蒜頭 切碎、紅蔥頭 切碎、薑切碎、咖哩膽、海鮮醬、沙茶醬、蠔油、豉油、咖哩粉(鍾意...

  • 【影片】超簡單蔥油餅

    【影片】超簡單蔥油餅

    MrsPsKitchen

    只需幾種簡單的材料，不用機器，就做到這個超級美味的蔥油餅！做法超簡單，非常經濟的小吃！ 蔥油餅...

    材料：香蔥、中筋麵粉、熱水、鹽、油

  • 海苔芝麻核桃脆脆 (影片)

    海苔芝麻核桃脆脆 (影片) 影片

    HonneyKitchen

    芝麻, 核桃有益健康, 大人小朋友都喜歡的海苔芝麻核桃脆脆 , 做法亦相當簡單, 送禮自用都正正...

    材料：海苔片、核桃、芝麻、水、糖、糖漿、醬油

  • 煙肉車厘茄串

    煙肉車厘茄串

    Simple Kan

    小食&小朋友鐘意食

    材料：煙肉、車厘茄、長竹籤

  • 黑糖燕麥曲奇

    黑糖燕麥曲奇

    YeungMa

    黑糖益處多，含多種維生素和礦物質 (如鐵和鈣)，對身體有益，又有補脾胃腎、活血化瘀、紓緩經痛和血...

    材料：牛油、燕麥片、黑糖、黃糖、雞蛋、低筋麵粉、泡打粉、蘇打粉、鹽、杏仁粉、雲呢拿香油

  • (影片) 超香脆 ~ 紅豆鍋餅

    (影片) 超香脆 ~ 紅豆鍋餅 影片

    HonneyKitchen

    香脆可口的紅豆鍋餅, 只需要三種材料!! 自家制很簡單, 不用油炸都脆卜卜, 會吃上癮啊 ^^ ...

    材料：中筋粉、水、紅豆蓉

  • 丹麥酥條

    丹麥酥條

    MP廚房

    扭麻花的外型, 芳香牛油香氣, 酥脆外皮,配上酸甜提子乾~呢款就是最經典的丹麥酥條

    材料：高筋麵粉、低筋麵粉、奶粉、酵母、糖、鹽、雞蛋、水、牛油、牛油、葡萄乾

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