這裡的點心是指中、西、日的點心,點心不似甜品的甜、小食的油膩。
深受歡迎的英倫家常甜點, Apple Crumble 是許多英國家庭在日子裡常做、常吃的飯後甜點...
材料:大蘋果、細砂糖、檸檬皮、檸檬汁、肉桂粉(可不加)、無鹽牛油(冰)、中筋麵粉、杏仁粉、細砂糖...
近年點心界大熱的金魚蝦餃,可愛造型都有D唔捨得食。 https://tangtangrecip...
材料:澄麵粉、生粉A、生 油、清 水、生粉B (後入 )、中 蝦、肥豬肉碎、鹽、生粉、胡椒粉...
平常做的鬆餅多是甜的,這次就做鹹的芝士口味 Cheese Muffin,加入煙肉和蔬菜,就變成早...
材料:煙肉、番茄、青/紅椒、雞蛋、中筋麵粉、泡打粉、鹽、牛奶、車打芝士、溶化牛油
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