點心 食譜3,273篇

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這裡的點心是指中、西、日的點心，點心不似甜品的甜、小食的油膩。

  • [4K影片] 經典法式 | 布列塔尼酥餅 Galette Bretonne

    [4K影片] 經典法式 | 布列塔尼酥餅 Galette Bretonne 影片

    Alex & Tiffany's Kitchen

    有手就會做，零失敗 **以下份量可做約9個 (6cm)模具**** 請按以下連結訂閱...

    材料：Unsalted Butter 無鹽牛油、Powdered Sugar 糖粉、Egg Yo...

  • 意大利杏仁開心果脆餅

    意大利杏仁開心果脆餅 影片

    MrsPsKitchen

    Biscotti 有”焗兩次”的意思，就是要將這個餅乾焗兩次才完成 意大利人喜歡將這個餅...

    材料：杏仁、開心果、牛油、糖、雞蛋、中筋麵粉、泡打粉、蛋液

  • 紙包蛋糕

    紙包蛋糕 影片

    莎莉美食生活頻道

    紙包蛋糕🍿Paper wrapped cake🍿#紙包 #蛋糕 🤭港式老餅之一😆兒時回憶

    材料：蛋黃糊：、蛋黃、油、牛奶、粉、蛋白霜：、蛋白、糖

  • 牛角酥

    牛角酥 影片

    莎莉美食生活頻道

    牛角酥🥐Croissant🧈#牛角 #酥皮🥐 經典好味，不朽包點😋

    材料：高筋粉、糖、鹽、酵母、冷水、牛油、包裹餡：、牛油切片推成正方形放入雪櫃備用）

  • 澳新軍團餅乾

    澳新軍團餅乾 影片

    MrsPsKitchen

    澳新軍團餅乾在澳洲、新西蘭非常流行，在第一次世界大戰時送上前線給軍人吃的。這個是金黃香脆的燕麥餅...

    材料：牛油、轉化糖漿、中筋麵粉、糖、燕麥片、椰絲、水、梳打粉

  • 酥皮葡撻

    酥皮葡撻 影片

    莎莉美食生活頻道

    酥皮葡撻 🥧 Portuguese tart 🤗 #葡撻 #港式 #牛油酥皮 🥐 蛋香奶香兼備，...

    材料：牛油酥皮製作：、請看上一條視頻/post、蛋漿：、低筋粉、淡忌廉、牛奶、糖、蛋黃

  • 威爾斯小蛋糕

    威爾斯小蛋糕 影片

    MrsPsKitchen

    這個是的近來最喜歡的小小蛋糕，起源自英國威爾斯。口感像蛋糕，但又像餅乾，更像Scone 鬆餅，簡...

    材料：中筋麵粉、糖、牛油、雞蛋、泡打粉、牛奶、提子乾

  • 栗子一口酥

    栗子一口酥 影片

    MrsPsKitchen

    家裡有包現成的栗子蓉，就用來做一口酥啦！上年做了紫薯一口酥，非常簡單易做。今次就做栗子餡料，外層...

    材料：栗子蓉、牛油、糖霜、雞蛋、低筋麵粉

  • 芝士麻糬波波

    芝士麻糬波波 影片

    莎莉美食生活頻道

    芝士麻糬波波😋 Cheese Mochi balls #mochi #麻糬 #芝士 😋 外脆內裡...

    材料：牛奶、糖、牛油、中筋粉、木薯粉、蛋液、芝士碎

  • 【外脆內軟】燕麥曲奇

    【外脆內軟】燕麥曲奇 影片

    MrsPsKitchen

    外脆內軟的曲奇，充滿口感，比之前的食譜更出色，大家一定要試試！可到我的Facebook 專頁，看...

    材料：牛油、白糖、紅糖、雞蛋、中筋麵粉、燕麥、粟粉、梳打粉、果仁、果乾、巧克力碎

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