點心 食譜3,273篇

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  1. 西式點心
  2. 中式點心
  3. 日式點心

這裡的點心是指中、西、日的點心，點心不似甜品的甜、小食的油膩。

  • Pizza

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    莎莉美食生活頻道

    Pizza🍕 超簡易，小朋友可以一齊做，有得食又有得玩

    材料：高筋粉、鹽、酵母、溫水、餡料：、意粉醬、Mozzarella and Cheddar Ch...

  • 藍莓乳酪鬆餅/馬芬 Muffin

    藍莓乳酪鬆餅/馬芬 Muffin 影片

    MrsPsKitchen

    這個鬆餅不用牛油，加了乳酪令鬆餅更濕潤鬆軟。做法超簡單，絕對是新手不敗的配方。做早餐、下午茶、野...

    材料：雞蛋、牛奶、菜油、檸檬汁、糖、中筋麵粉、泡打粉、鹽、乳酪、藍莓

  • 香蕉核桃鬆餅

    香蕉核桃鬆餅 影片

    AhSheh Loo

    好香好好味嘅香蕉muffin 超簡單！唔使用機攪！唔使技巧！ 10分鐘拌勻材料可以入爐 外...

    材料：全蛋、牛油溶液、砂糖、香蕉蓉 (香蕉2條)、低筋麵粉、梳打粉、泡打粉、核桃碎、裝飾：香蕉切...

  • 古法合桃酥

    古法合桃酥 影片

    Cook1Cook

    今日同大家一齊做呢個古法炮製合桃酥。其實最傳統嘅合桃酥係無合桃㗎，只係因為酥餅爆開嘅紋路有啲似合...

    材料：合桃、豬油（放軟）、低筋麵粉、粟粉、鹽、泡打粉、梳打粉、糖霜、蛋黃、蛋液

  • Tiramisu 提拉米蘇

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    莎莉美食生活頻道

    Tiramisu 提拉米蘇😋 香甜幼滑，加自家製手指蛋餅，絕😆

    材料：忌廉芝士、糖、水、蛋黃、魚膠片/粉、淡忌廉、咖啡酒、黑咖啡、手指蛋餅

  • 【新手必學】朱古力鬆餅Muffin

    【新手必學】朱古力鬆餅Muffin 影片

    MrsPsKitchen

    要做出超級美味的muffin，關鍵是要使用優質的可可粉和巧克力。這個食譜到目前為止是我試過最好的...

    材料：雞蛋、糖、溶化牛油、牛奶、中筋麵粉、泡打粉、可可粉、朱古力碎

  • 芒果布甸

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    莎莉美食生活頻道

    芒果布甸🥭 ❌啫喱粉❌蛋配方。芒果味更香濃 Mango pudding

    材料：魚膠片、芒果肉、糖、鮮奶、淡奶、檸檬汁、芒果切粒

  • [4K影片] 經典法式 |可麗露 Canelé de Bordeaux

    [4K影片] 經典法式 |可麗露 Canelé de Bordeaux 影片

    Alex & Tiffany's Kitchen

    外脆內軟、簡單易做、零失敗 可麗露（法語：cannelé）又譯卡納蕾，有天使之鈴的美名，是...

    材料：牛奶 Milk、雲呢拿條 Vanilla Beans、牛油 Butter、白砂糖 Suga...

  • 【港式點心】蝦 餃

    【港式點心】蝦 餃

    TANG

    港式點心蝦餃可以話係必食之選，但外面食都會採用急凍蝦仁，咁屋企做就當然用新鮮蝦做好。 ht...

    材料：澄麵粉、生粉A、生 油、清 水、生粉B (後入)、中 蝦、肥豬肉碎、鹽、生粉、胡椒粉、...

  • 雞批

    雞批 影片

    莎莉美食生活頻道

    雞批🐔🥧 獨特的港式西點，真的由細食到大😄 Chicken Pie

    材料：批皮：、牛油（室溫）、糖霜、鹽、低筋粉、奶粉、蛋液 (酌量加入)、餡料：、雞腿肉、火腿、蘑...

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