• 煮頁
  • 找食譜
  • 熱門食譜
  • 找分類
  • 品牌專區
  • 影片專區
  • 專題文章
  • 關於我們
  • 發表食譜
  • 發表文章
  • 登入
  • 註冊
Cook1Cook Logo
發表食譜 發表文章
熱門搜尋 羅漢果水 西洋菜湯 蒸蛋 豆腐 蓮藕湯 蕃茄薯仔湯 五指毛桃 雞翼 南瓜 牛油果

美式曲奇

2024 年 08 月 24 日發佈 莎莉美食生活頻道 列印
美式曲奇
  • 1
  • 0
  • 1002
請稍等. 請稍等.
美式曲奇🍪 #曲奇 #少甜 #果仁   減甜配方,適合一家大小。
Cookies

食譜影片

查看影片詳情

食材 (9人以上) 1小時以上

    • 食材
    • 中筋粉 300g
    • 梳打粉 6g
    • 泡打粉 6g
    • 鹽 3g
    • 牛油 220g
    • 白糖 60g
    • 啡糖 60g
    • 雲呢拿香油 1茶匙
    • 配料:
    • 果仁、朱古力粒 各約50g-70g
  • step1: 中筋粉、梳打粉、泡打粉全部拌勻
    1中筋粉、梳打粉、泡打粉全部拌勻
  • 2牛油加入糖打至泛白,加入鹽、雲呢拿油拌勻
  • 3分次加入粉類拌勻
  • 4加入配料
  • 5造出大小相約的曲奇並稍微壓平
  • 6180度 焗30分鐘             焗15-20分鐘(軟心) 必看示範: https://youtu.be/Jry8nPV8HUI?si=wscYVmm08otrNnyo
TIPS
必看示範:
https://youtu.be/Jry8nPV8HUI?si=wscYVmm08otrNnyo

有 0 人交功課

上傳照片
上傳照片

推薦資訊

討論 暫時沒有留言。

對食譜有問題請留言,煮一煮會使用系統通知食譜作者前來解答 登入
看更多留言
莎莉美食生活頻道
殿堂廚師
  • 食譜 261
  • 文章 0
  • 粉絲 9
請稍等.
  • https://youtube.com/@SallysLife

品牌專區更多

  • 冬日飲品|祛寒暖身|潤肺止咳|養血安神| 紫蘇薑棗湯
    Cook1Cook
    Cook1Cook
    冬日飲品|祛寒暖身|潤肺止咳|養血安神| 紫蘇薑棗湯

熱門Tags

  • 豬
  • 生抽
  • 炸
  • 燉
  • 蛋黃
  • 中筋麵粉
  • 蛋白
  • 無鹽牛油
  • 韓式
  • 南瓜
  • 麵包
  • 紅棗
  • 炆
  • 忌廉
  • 黑椒
  • 白飯

交功課

0%

食譜留言

Cook1Cook Logo Email Address:

時令食材 / 全部

  • 健脾/養肺/養胃/養肝
  • 菌菇類
  • 祛濕/消腫/減肥
  • 大閘蟹
  • 秋季潤燥
  • 南瓜
  • 排骨
  • 熬夜/失眠/上火/清熱
一起分享烹飪心得,令你愛上料理!
立即下載,隨時隨地學煮餸!

2025 © Cook1cook.com All Rights Reserved.程式耗時:0.0924
聯絡我們 | 私隱條例 | 使用條款 | 訂貨及送貨安排