粉麵 食譜3,250篇

  1. 全部分類
  2. 主食
  3. 粉麵
  1. 米粉
  2. 意粉
  3. 公仔麵
  4. 烏冬
  5. 通粉
  6. 河粉
  7. 冷麵

麵制食品的統稱，類似於米粉、意麵、河粉等。

  • 【三種材料】超簡單自制河粉

    【三種材料】超簡單自制河粉

    MrsPsKitchen

    在家隔離的日子，有時間就自己做了河粉。只需三種材料，做法超簡單，煙韌有口感，超好味！自己在家做河...

    材料：粘米粉、木薯粉／鷹粟粉、水

  • 星洲炒米

    星洲炒米

    YeungMa

    星洲炒米是一道充滿咖哩口味的料理，也是酒樓茶和餐廳的常見料理，爽口彈身的米粉配上豐富的材料，加上...

    材料：米粉、紅尖椒、叉燒、急凍大蝦、火腿、蔥、咖哩粉、雞蛋、蒜蓉、洋蔥絲

  • 蚵仔麵線

    蚵仔麵線

    MP廚房

    香港人公認喜歡去旅行,台灣更是香港人的後花園, 疫情關係無得去旅行,當口痕想食台灣美食時,可以...

    材料：蚵仔、地瓜粉、紅麵線、昆布木魚湯包、炸乾蔥碎、水、生粉水、芫茜,蒜泥、醬油、陳醋、蠔油、鹽...

  • 花甲粉絲鍋

    花甲粉絲鍋

    janicescookbook

    《花甲粉絲鍋 😍》用街市買嘅新鮮花甲, 鮮味十足, 下面鋪d粉絲, 娃娃菜, 金菇, 加水煮一陣...

    材料：花甲、金菇、粉絲、娃娃菜、豆瓣醬、蒜頭、辣椒絲、蠔油、豉油、糖、油

  • 豉油黃炒麵

    豉油黃炒麵

    Ruby Wong

    依家唔可以出街吃，唯有自己煮，原來系屋企都可以煮得好好味！

    材料：麵餅、洋蔥、韮黃、蔥、豉油、老抽、蠔油、雞粉、水

  • 螞蟻上樹

    螞蟻上樹 影片

    Kate Chan

    回憶中的味道， 外婆的 #螞蟻上樹！ 我嘅婆婆煮野食好叻㗎！最叻係用簡單食料，煮出好味餸菜。 記...

    材料：泰正冰鮮免治豬肉、粉絲、薑蓉、蒜蓉、指天椒、生抽、老抽、糖、豆瓣醬（重點）、白酒、生粉、生...

  • 氣炸肉絲炒麵

    氣炸肉絲炒麵

    Owenmama

    經過惠康見到這款泰國空運到港嘅「泰正」冰鮮瘦肉； 被佢鮮嫩嘅肉色吸引， 350克一pack只係＄...

    材料：「泰正」冰鮮瘦肉、蛋麵1個、浸軟冬菇（切絲）、銀芽、蔥、雞湯、生粉水、生抽、砂糖、生粉、油

  • 金菇肥牛粟米甘荀絲瑞士汁炒烏冬

    金菇肥牛粟米甘荀絲瑞士汁炒烏冬

    Cha Cha Lin

    啱晒我呢d入廚新身，簡單又好味🤩 見人通常剩係金菇+肥牛炒wu 冬～好似有d dry~~ 加埋粟...

    材料：肥牛、金菇、白雪菇、粟米、甘荀、乾蔥、蔥、調味（黑椒，鹽，雞粉）、醬汁（瑞士汁+少量老抽）

  • 蒜蓉忌廉磨菇大蝦意粉 超簡單 (附影片)

    蒜蓉忌廉磨菇大蝦意粉 超簡單 (附影片) 影片

    Smallhouse Cooking

    超簡單 今次會做一款簡易但又好好味的意粉, 蒜蓉忌廉磨菇大蝦意粉~~~ 請訂閱以表支持🙇...

    材料：清水、蒜頭、蒜粉、磨菇、大蝦、牛油、乾百里香、忌廉、車喱茄(可省略)、巴馬臣芝士、黑椒

  • 七彩貝殼粉 通粉

    七彩貝殼粉 通粉 影片

    Kate Chan

    自制通粉，健康好味，胃口大增

    材料：中筋麵粉、暖水、鹽（可省略）、蔬菜色粉、黃色-南瓜粉、紫色-紫薯粉、紅色-紅麯粉、[每色麵...

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