螞蟻上樹
回憶中的味道， 外婆的 #螞蟻上樹！ 我嘅婆婆煮野食好叻㗎！最叻係用簡單食料，煮出好味餸菜。 記憶中，婆婆嘅 《螞蟻上樹 》就最深刻... 當時我仲食左2碗飯！
而家啲豬肉咁貴，煮呢個餸就最好喇！ 最近疫情嚴重，我好少去街市買餸。而且我好少買新鮮豬，因為街市有啲存放不當，試過買到返屋企已經臭左...嘥晒！ 而家咁貴，真係唔敢搏！
所以我通常都去惠康買豬肉。 最近惠康有款泰國空運到港嘅
Thai Pig (泰正冰鮮豬肉)，價錢相當便宜。仲有5大品質保證：無添加生長激素、無添加抗生素、不含瘦肉精、可追溯產品來源、GMP HACCP 認證！真心推介！
今次我就買左《泰正冰鮮免治豬肉》，廿幾蚊一盒，煮到2大碟，辣嘅拎返外家，唔辣嘅俾雷囡s , 個個都大讚好味道！
而家啲豬肉咁貴，煮呢個餸就最好喇！ 最近疫情嚴重，我好少去街市買餸。而且我好少買新鮮豬，因為街市有啲存放不當，試過買到返屋企已經臭左...嘥晒！ 而家咁貴，真係唔敢搏！
所以我通常都去惠康買豬肉。 最近惠康有款泰國空運到港嘅
Thai Pig (泰正冰鮮豬肉)，價錢相當便宜。仲有5大品質保證：無添加生長激素、無添加抗生素、不含瘦肉精、可追溯產品來源、GMP HACCP 認證！真心推介！
今次我就買左《泰正冰鮮免治豬肉》，廿幾蚊一盒，煮到2大碟，辣嘅拎返外家，唔辣嘅俾雷囡s , 個個都大讚好味道！
-
1到惠康買齊所有食材
-
2粉絲用熱水浸軟。泰正冰鮮免治豬肉用生油、生粉撈勻。
-
3熱鑊，加油、將薑、蒜炒香，
-
4加入免治豬肉炒熟，加豆板醬炒香。
-
5加水，粉絲、生抽、老抽、白酒，收水。
-
6最後加辣椒、蔥花。完成！ 勁惹味😋 記得煮多啲飯呀！
![[簡易小菜] 螞蟻上樹](https://img.cook1cook.com/php/upload/cover/2/79/629611468306169279_thumb.jpeg___101_74 "[簡易小菜] 螞蟻上樹")
討論 暫時沒有留言。