螞蟻上樹

Name: 螞蟻上樹
Yield: 3-4人
Ingredients: 1盒 泰正冰鮮免治豬肉; 4札 粉絲; 適量 薑蓉; 適量 蒜蓉; 適量 指天椒; 適量 生抽; 適量 老抽; 適量 糖; 適量 豆瓣醬（重點）; 適量 白酒; 適量 生粉; 適量 生油

2020 年 03 月 09 日發佈列印

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回憶中的味道，外婆的 #螞蟻上樹！我嘅婆婆煮野食好叻㗎！最叻係用簡單食料，煮出好味餸菜。記憶中，婆婆嘅《螞蟻上樹》就最深刻... 當時我仲食左2碗飯！
而家啲豬肉咁貴，煮呢個餸就最好喇！最近疫情嚴重，我好少去街市買餸。而且我好少買新鮮豬，因為街市有啲存放不當，試過買到返屋企已經臭左...嘥晒！而家咁貴，真係唔敢搏！

所以我通常都去惠康買豬肉。最近惠康有款泰國空運到港嘅
Thai Pig (泰正冰鮮豬肉)，價錢相當便宜。仲有5大品質保證：無添加生長激素、無添加抗生素、不含瘦肉精、可追溯產品來源、GMP HACCP 認證！真心推介！

今次我就買左《泰正冰鮮免治豬肉》，廿幾蚊一盒，煮到2大碟，辣嘅拎返外家，唔辣嘅俾雷囡s , 個個都大讚好味道！