冷麵是韓國、朝鮮的特色美食，冷麵的特點柔韌耐嚼，清淡涼爽，滑順潤喉。口感以辣鹹酸甜為主，非常適合炎熱，讓人煩悶的夏天。
炎熱的夏天，做一個冷麵，Naeng Ramyun 在韓文𥚃是~冷麵~的意思。今次做這個韓式冷麵，...
材料：辛拉麵、韓國青瓜、熟雞蛋、韓式辣泡菜 (今次用了魷魚泡菜）、雞絲、韓式醃蘿蔔、韓式醃牛蒡、...
越式中式日式 crossover ge冷麵 , 味道清新有驚喜,非常開胃可口
材料：蕎麥麵、鮮雞髀、即食海蜇、青瓜 刨絲、甘筍刨絲、蕃茄切條、洋蔥 切條、花生、檸檬 榨汁、蒜...
日本和風冷面要做得好食，重點就係要個汁做得夠香！今次閃閃哈打自製日式冷面，仲有自家調配梅酒冷面汁...
材料：日式幼身烏冬 、紫菜、大師梅酒、冷麵汁、日式芥末、麻油、蔥
選購涼麵需要許多眉角，倒不如花點時間動手料理，不但可安心享用，也能省下些許銅板，這次分享「酸辣黑...
材料：青檸酸辣黑菇醬、九層塔、麵條、小黃瓜、牛番茄、玉米粒
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