冷麵是韓國、朝鮮的特色美食,冷麵的特點柔韌耐嚼,清淡涼爽,滑順潤喉。口感以辣鹹酸甜為主,非常適合炎熱,讓人煩悶的夏天。
炎炎夏日想擺脫酷暑,涼冷麵系列是最涮嘴開胃的料理之一,使用蒸鍋蒸籠組健康蒸煮的烹調方式,少油低脂...
材料:米線、雞胸肉、紅蘿蔔絲、小黃瓜絲、綠豆芽、九層塔、花生、蒜末、辣椒、魚露、檸檬汁、糖、開水
天氣熱,是時候開始吃涼麵了;涼麵的精華就在於醬,濃濃香香的芝麻腰果醬,除了基本蒜泥、醬油和糖之外...
材料:黃麵、香油或沙拉油(拌麵用)、白芝麻、黑芝麻、清甜腰果或無鹽花生、香油、蒜泥、醬油、糖、工...
一碗真材實料嘅冬蔭功再配上墨汁麵做晚餐,真的滿足到我的要求。 請到我的facebook專頁會有...
材料:泰國鋪買冬蔭功湯料、青檸汁、魚露、是拉差甜辣醬、鹽、糖、紅辣椒仔、什菇、乾蔥頭、大蝦、椰汁...
一個人的晚餐,往往都只是吃一個即食麵?? 為何不花三十分鐘,烹煮一頓美味的「一個人韓國晚餐」,為...
材料:韓式粉絲(熟)、椰菜、木耳絲、雞胸、紅蘿蔔、韓式辣椒醬、冷麵汁、麻油
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