冷麵是韓國、朝鮮的特色美食,冷麵的特點柔韌耐嚼,清淡涼爽,滑順潤喉。口感以辣鹹酸甜為主,非常適合炎熱,讓人煩悶的夏天。
卷一廚房
炒麵,是指將麵條快炒出來的麵條食物,基本無湯,口味以鹹為主。炒麵遍布中國各地,品種繁多,可以使用...
材料:冷麵 2包、洋葱 半個、木耳 1塊、椰菜 半個、蕃茄 1個、雞蛋 2隻
josearfung
係一本日式料理書中見到燒茄子食譜, 原來咁易做, 今次就同大家分享這個食譜, 食時仲有陣陣燒烤香...
材料:茄子、冷麵、冷麵醬汁、薑容、蔥花
馮太廚房
簡簡單單的一頓午餐,為的是預預留時間與朋友相聚聊天。
材料:豆苗菜、卥牛腱、蕎麥麵、煙三文魚、冰塊、日本胡麻醬、卥汁
maylichen
夏天一直都是吃涼麵~今天來試試冷麵~大姐拿來的蝦子~再辦個莎莎醬~清爽的夏天口味~
材料:洋葱小(或大型1/2)、牛蕃茄、蝦子、蒜頭、香菜(或九層塔)、橄欖油、檸檬汁、蕃茄醬、五木...
非常簡單,4分鐘即成! 一般蕎麥麵包裝附送醬汁, 但醬汁通常有鰹魚精華來調味...由於是素吃冷麵...
材料:蕎麥麵、冰冷水
QQ廚房
午茶時刻,與好友相聚,吃個日式小點,不會太飽,搭配個冰涼的冷麵,更不會過於飽足感,冰鎮後的蕎麥細...
材料:日式蕎麥細麵、日本山藥、青蔥、玉米粒、海苔片、香辣七味粉、淬釀日式和風醬油露 _ 鰹魚風味...
常聽人家說:想要頭髮烏黑亮麗就要吃黑芝麻~是的...黑芝麻含有頭髮生長所需的必需脂肪酸﹑含硫氨基...
材料:雞胸肉絲、黑木耳絲、小黃瓜絲、紅蘿蔔絲、洋蔥絲、青蔥絲、櫻花蝦綜合堅果、中筋麵粉、高筋麵粉...
金泫雅的韓流生活
韓國冷麵,由於麵中會有梨,不是每個人也接受到
材料:朝鮮冷面、辣白菜、黃瓜、梨、雞蛋、熟白芝麻、乾辣椒、熟醬牛肉、香菜、西紅柿、白醋、糖、鹽、...
甜姐兒玩廚藝
這道料理非常適合胃口不佳的夏日食用,重重重點是幾乎無油哦!絞肉本身會出油,用逼出的油脂就可炒香蒜...
材料:台東池農手作米麵條、絞肉、蒜末、塩、白胡椒、洋蔥、香菜、小黃瓜、辣椒(不嗜辣的可不加)、檸...
廚房一隻柴
蜂蜜漬檸檬片,應用! 以蜂蜜漬檸檬汁作為涼拌調味,漬好的檸檬片切碎灑上增加口感,酸酸鹹鹹又開胃...
材料:日式冷麵、雞蛋、綠蘆筍、蘑菇、小雞腿、火腿、生菜、蜂蜜漬檸檬片、蜂蜜漬檸檬汁、薄鹽醬油、白...
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