蒸 食譜4,234篇

  1. 全部分類
  2. 烹飪方法
  3. 蒸
  • 【一鍋到底】紅燒獅子頭

    【一鍋到底】紅燒獅子頭

    R.L. 料理研究室

    一般獅子頭會用炸的方式定型 不過在家炸東西真的蠻麻煩的 所以這次就用煎的方式將豬肉定型 用...

    材料：豬絞肉、板豆腐、蔥花、蒜頭、鮮香菇、金針菇、白菜、以下為調味料----、鹽、黑胡椒粉、醬油...

  • 鹹蛋碎肉蒸水蛋

    鹹蛋碎肉蒸水蛋

    Man Lam

    是日晚餐🥚鹹蛋碎肉蒸水蛋🥚 正呀😋😋 超級滑嘟嘟的蒸水蛋，加埋惹味的鹹蛋，送飯一流👍...

    材料：碎肉、鹹蛋黃、蛋、蛋白、清雞湯、糖、粟粉、老抽、生抽

  • (中國菜)蒜蓉豆豉蒸雞翼

    (中國菜)蒜蓉豆豉蒸雞翼

    JessicaKitchen

    雞翼很嫩滑,帶着香濃的蒜香和豆豉香味

    材料：雞翼、蒜蓉豆豉醬、紹興酒、糖、胡椒粉

  • 越南蒸蛋Cha Trung Hap

    越南蒸蛋Cha Trung Hap

    JessicaKitchen

    蒸熟後可以切成蛋餅或直接食

    材料：雞蛋、雲耳、粉絲、免治豬肉、胡椒粉、魚露

  • 紫菜腐皮卷（香煎素鴨）

    紫菜腐皮卷（香煎素鴨） 影片

    廚娘的365日

    內裏是軟熟又有豆香的腐竹，外面是香脆又金黃的腐皮，夾雜着紫菜的鮮味，好吃到停不了口。

    材料：腐皮、壽司紫菜、[材料]、[材料]、鹽、糖、五香粉、素蠔油、溫水、棉繩

  • 蜂巢炸芋角

    蜂巢炸芋角

    TANG

    份量: 15個 (每個約30g) (皮30g；餡料10-12g) https://ta...

    材料：芋頭肉、鹽、雞粉、五香粉、胡椒粉、豬油、澄麵A、滾水、澄麵B、水、臭粉 (後下)、半肥瘦豬...

  • 馬蹄糕

    馬蹄糕

    TANG

    份量: 約600g https://tangtangrecipes1.blogspot.c...

    材料：馬蹄片、清水、滾水、馬蹄粉、生粉、糖、吉士粉

  • 蘿蔔絲酥

    蘿蔔絲酥

    TANG

    https://tangtangrecipes1.blogspot.com/2023/03/bl...

    材料：千層酥皮、白蘿蔔、蛋清、白芝麻、鹽、雞粉、糖、生粉、胡椒粉、芝麻油

  • 山竹牛肉

    山竹牛肉

    TANG

    https://tangtangrecipes1.blogspot.com/2023/02/bl...

    材料：免治牛肉、鹽、梳打粉、梘水、胡椒粉、清水、已腌牛肉、生粉、清水、陳皮碎、免治肥豬肉、雞粉、...

  • 麻香涼拌紅菜頭（少油版、可素食）

    麻香涼拌紅菜頭（少油版、可素食） 影片

    貓糧

    夏天快到，涼快健康的素食和涼拌除了能去除身體悶熱，還能攝取更多膳食纖維、幫功排便，肚腩細小了自然...

    材料：紅菜頭、麻油、醬油、意大利葡萄陳醋、薑泥、炒香的白芝麻

沒有更多內容

品牌專區更多

熱門分類

最近看過的分類

請登入後查看,登入