日常養生保健,健脾養胃,潤肺養肝,清潤清心,而具有一定輔助療效的養生湯水。
josearfung
http://josearfung.blogspot.hk/2013/09/blog-post_...
材料:木瓜、蜜棗、南北杏、豬展、蟲草花、水
komama
在藥補不如食補的養生風潮下,能夠兼具滋補養生與美味口感的食材,自然大受歡迎,而山藥正好躬逢其盛,...
材料:黑木耳養生露、水、排骨、山藥、枸杞、紅棗、丹蔘、鹽巴、胡椒粉
高太廚房
白茅根簡稱茅根,味甘,性寒。主要有涼血止血、清熱利水的作用。本品味甘而不膩胃,性寒而不傷胃,利水...
材料:豬肺、豬展肉、茅根150g、雪梨、陳皮、蜜棗、南北杏
maylichen
全家都愛喝筍湯~我們家偏好用鵝頭來控湯~小朋友喜歡切成圈圈的筍子~
材料:麻竹筍( 大 )後段、鵝頭、鹽~烹大師~
黃美惠
切成薄片的筍加上排骨只要用電鍋2杯水就能燉出清澈鮮甜的排骨筍片湯,簡單又好喝! 歡迎加入饗食廚...
材料:筍、龍骨或排骨、薑片、鹽、柴魚粉
白果是銀杏的俗稱,具有殺菌功能,有化痰、止咳、補肺、通經、止濁、利尿等療效。白果胡椒豬肚湯是茶樓...
材料:豬肚、白果、鮮支竹半斤、咸菜、果皮、豬骨420g、白胡椒粒、薑
Selina Wu
四神湯自己煮比起外頭買得還要有味道許多,又因為婆婆的牙口不好,所以就會盡量將小腸燉煮得軟爛一點,...
材料:四神材料包、小腸、鹽、米酒
自從在電視節目上主持人介紹了這款湯之後,我亦經常去煮這款素湯,材料雖然是十款比較多,但各樣材料營...
材料:冬菇38g、蓮子、腰果、栗子肉、蜜棗、乾淮山、薑、薯仔、紅蘿蔔、馬蹄
椰子肉有益氣、祛風、驅毒、養顏等功效,而栗子有補脾健胃、補腎強筋、活血止血,栗子對腎虛有良好療效...
材料:鮮椰子一個(連水)、乾冬菇、甘筍1條約、栗子半磅去殼後肉約、頭菜一塊、薑、清水
Amyの私人廚房
綠竹筍,利用高纖低熱量的竹筍搭配豐富蛋白質的雞肉,加入乾香菇一起小火燉煮,湯頭裡加了清甜的竹筍讓...
材料:雞肉、綠竹筍、乾香菇、薑片、枸杞、海鹽
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3-4人
製作時間
味道
港式
秋季潤燥