清燉排骨筍片湯(電鍋版)
切成薄片的筍加上排骨只要用電鍋2杯水就能燉出清澈鮮甜的排骨筍片湯,簡單又好喝!
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1排骨用冷水川燙後洗淨加乾淨的水和薑片,放入電鍋用一杯水燉至跳起,悶10分鐘
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2筍切薄片
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3倒入排骨中,再用一杯水燉至跳起悶20分
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4調味
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5即可食用
TIPS
喜歡Q彈口感的排骨可將所有材料用一杯水燉好後悶30分即可
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