元宵是每年的正月十五，元宵佳節，不管是花燈會、還是猜燈謎、舞獅子等，都熱鬧非凡，而元宵節的文化價值在於它是全民的狂歡節，人人參與，樂在其中。元宵節傳統美食有、寓意團圓的湯圓、餃子等。
蘇菲的彩色城堡
利用熱脹冷縮的方法，將紅豆的表皮撐到稍微有些裂痕，讓紅豆更容易煮熟軟爛！ 睡前食用少許紫米紅...
材料：紅豆、紫米、二砂糖或黑糖、糯米粉 (湯圓材料）
Gourmet美食家
當天氣逐漸轉涼，熱飲往往是人手一杯的絕妙滋味。這道芋頭薏仁露不僅帶有醇厚的飽足感，芋頭的濃香搭配...
材料：芋頭、鮮奶、薏仁、糖
廚房女漢子Ritas
下星期一就要立冬了,寒冷的天氣總是讓人想吃點甜食,手作薑汁芝麻湯圓是最好的選擇,滿足了嗜甜的寒冬...
材料：芝麻餡、黑芝麻、芝麻醬（不要油）、糖粉、無鹽奶油、抹茶粉(抹茶湯圓用)、湯圓外皮、糯米粉、...
May豬有請
相信去過大阪的朋友大概都去過「夫婦善哉」， 吃那碗傳說可以帶來幸福的紅豆湯圓吧～ 之前做月餅...
材料：紅豆蓉、水、小湯圓、桂花乾
安木白
「白玉紅豆抹茶湯」，QQ的糯米白玉、濃純香的抹茶湯汁、加上香甜的紅豆，搭配在一起真是美味啊，我超...
材料：抹茶粉、溫水、白砂糖、市售湯圓、蜜紅豆、紅豆、水、黃砂糖
BsKitchen
天氣熱最啱食「桂花糕」味道清香又唔膩, 今次唔用魚膠改用蒟蒻黎做, 食落去口感更加水嫰清涼。 ...
材料：乾桂花、砂糖、蒟蒻粉、熱水、杞子
近日天氣開始乾燥， 吃些滋潤的甜品便最好不過。 我每次到甜品店看到這個都必點， 貪其清甜滋潤又不...
材料：椰皇、西米、薏米、南北杏、鮮奶、湯圓
貝絲
端午節將近，來個彩色甜心粽，甜甜酸酸的餡料搭配本來就很好吃的紫米，加上粽葉香氣，讓端午增添增不一...
材料：紫米、圓糯米、黃心地瓜、蜜紅豆、蔓越莓、小湯圓、米酒、植物油、二砂糖、粽葉、棉繩、紫薯粉、...
志在煮大全
蕃薯糖水湯圓大家食得多，但棄用蔗糖改用椰糖你們又試過沒有？椰糖好處多多，升糖指數低連糖尿病患者也...
材料：蕃薯 、湯丸 、薑 、椰糖
Cooklike
尋日元宵佳節收工太夜趕唔切返屋企包湯圓又好想食唯有買兩包快熟湯圓返去自己煮，諗起細個媽媽煮嘅鹹湯...
材料：水晶湯圓、蝦米、臘腸、潤腸、蒜頭
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人群功效
水果
異國料理
瓜果類
器具
