陳皮 食譜632篇

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陳皮

陳皮為芸香科植物柑橘的果皮乾製而成，通稱柑皮，入藥以陳者為佳，故稱陳皮。陳皮具有理氣化痰、除濕健脾、順氣止嘔等作用，適用於消化不良、食慾不振、呃逆嘔吐和咳嗽痰多等症。

  • 粟米鬚木瓜煲瘦肉

    粟米鬚木瓜煲瘦肉

    Bethehomechef

    大熱天時，好多人都會煲冬瓜湯消暑去濕 然而冬瓜寒涼，並非所有人都適合飲用 看了不少中醫保健食...

    材料：粟米(連鬚)、陳皮、青木瓜、佛手瓜、瘦肉

  • 改良版超級減肥水

    改良版超級減肥水

    SamSamKitchen

    之前設計嘅超級減肥水... 功效對我嚟講非常之好... 而集思廣益綜合咗一啲朋友嘅意見再作改良....

    材料：黑豆、赤小豆、生熟薏米 (各半)、陳皮、水

  • 陳皮蝦米鯪魚煎釀豆卜

    陳皮蝦米鯪魚煎釀豆卜 影片

    Bethehomechef

    要整好味的煎釀三寶, 就不能偷懶用已經打好的鯪魚膠; 最好是到魚檔買原條鯪魚, 回家自行加入梅頭...

    材料：鯪魚、梅頭肉、蝦米、陳皮、蔥花、豆卜、蠔油、低鹽醬油、蒜粉、米酒、飛魚子汁、味醂、白胡椒碎...

  • 金銀蒜粉絲蒸龍躉

    金銀蒜粉絲蒸龍躉

    Niki's kitchen - 兩口子煮飯仔

    冬天經常用龍躉打邊爐，但其實除咗用黎打邊爐仲可以清蒸，粉絲索晒龍躉既鮮味，真係好好味。

    材料：龍躉肉、蒜頭、葱、粉絲、陳皮、鹽、胡椒粉、生粉、油

  • 冬瓜薏米螺頭湯

    冬瓜薏米螺頭湯

    YeungMa

    正所謂不時不食，夏天最好食冬瓜，冬瓜清熱利水又解暑，薏米健脾去濕、螺頭則滋陰健脾。此湯水有生津健...

    材料：冬瓜、生熟薏米、陳皮、薑片、西施骨、乾螺頭、蜜棗、水

  • 冬瓜鰂魚薏米湯

    冬瓜鰂魚薏米湯

    CynthiaのLove Baking

    冬瓜有潤肺生津、利尿、排毒功效；薏米健脾祛濕、美白；鰂魚含豐富蛋白質，三種材料倂在一起，就是夏天...

    材料：冬瓜、鰂魚、生、熟薏米、薑、陳皮、水

  • 龍脷葉、青欖、 桔餅水

    龍脷葉、青欖、 桔餅水

    佛羅倫斯小廚房

    今次再用一個親民價錢 去煲一個止咳潤肺既飲品 佛羅倫斯小廚房專頁，可看到更多美食分享： ...

    材料：龍脷葉、青欖、無花果、桔餅、陳皮、南北杏

  • 哈蜜瓜湯

    哈蜜瓜湯

    MrsSat Cooking

    夏天系吃哈蜜瓜的季節,清熱消暑,用它來煲湯更好味,清甜味溶入湯中,莲鹽都唔使落,小朋友也很仲意飲...

    材料：哈蜜瓜、紅罗卜、粟米、瘦肉、全雞或雞腳、榣柱、陳皮(浸軟去瓤)、蜜棗、鹽(可不落)、薑

  • 八寶去濕粥

    八寶去濕粥

    蜜薯薯

    天氣一天比一天悶熱，人出汗多了特別疲累，而且在室內的時候有空調/風扇好多時不知不覺地吸收了很多濕...

    材料：紅豆、眉豆、開邊綠豆、黑豆、白豆、洋薏米、麥米、水、片糖、陳皮、烚蛋、杞子、大棗

  • 魚翅瓜蘋果瑤柱煲豬骨

    魚翅瓜蘋果瑤柱煲豬骨

    Niki's kitchen - 兩口子煮飯仔

    魚翅瓜有清熱，解毒，降血糖既功效，加埋瑤柱既鮮味令個湯好清甜，魚翅瓜煲好後會有好似魚翅既肉，得意...

    材料：魚翅瓜、蘋果、粟米、豬脊骨、瑤柱、淮山、蜜棗、陳皮

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