陳皮 食譜632篇

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陳皮

陳皮為芸香科植物柑橘的果皮乾製而成，通稱柑皮，入藥以陳者為佳，故稱陳皮。陳皮具有理氣化痰、除濕健脾、順氣止嘔等作用，適用於消化不良、食慾不振、呃逆嘔吐和咳嗽痰多等症。

  • 羊肉暖身湯

    羊肉暖身湯

    MrsSat Cooking

    冬天最適合吃羊肉,加入適量藥材更能補氣血補肺氣暖胃的功效

    材料：羊肉、北芪、黨參、烏棗或紅棗、桂圓、杞子、淮山、陳皮、薑、鹽、瘦肉

  • 修身消滯茶

    修身消滯茶

    SamSamKitchen

    大時大節肯定食唔少... 飲番杯修身消滯茶... 清清腸胃... 排排毒!

    材料：乾玫瑰花、乾檸檬、荷葉茶、陳皮、乾山楂、決明子、水

  • 蜜瓜燉响螺水鴨湯

    蜜瓜燉响螺水鴨湯

    蜜薯薯

    冬天滋潤湯水吾少得，要補而不燥可選用生果去配水鴨配搭平和清補涼，一小塊陳皮湯料

    材料：蜜瓜、水鴨、响螺乾、沙參、玉竹、蜜棗、陳皮、瘦肉、生薑、水、冬菇腳、干貝

  • 陳皮鷄

    陳皮鷄

    Carline Ki

    陳皮鷄是四川一帶的地方的傳統名菜之一。 晒乾的陳皮味甘、香氣四溢，把它加入食療，可提升食慾，而...

    材料：新鮮雞、乾蔥頭，切片、陳皮、薑、芫茜、生抽、老抽、温水、鹽、胡椒粉、冰糖調成芡汁

  • 燉花膠蟲草螺頭湯

    燉花膠蟲草螺頭湯

    Ruby Wong

    呢款湯水好清甜滋補

    材料：花膠、蟲草、螺頭（小的）、圓肉、紅棗去核、陳皮、淮山、瘦肉、干元貝

  • 紅燒釀豆腐

    紅燒釀豆腐

    蜜薯薯

    大氣轉凍，特別想吃煲仔帶汁的熱騰騰既小菜，紅燒豆腐是不二之選

    材料：煎釀豆腐、鯪魚肉、陳皮、橄欖油、蒜頭、生粉、生抽、老抽、蠔油、糖、蒝茜

  • 虎乳靈芝沙參玉竹淮山湯

    虎乳靈芝沙參玉竹淮山湯

    鄭小b之成長日誌

    天氣轉涼，氣管敏感好易發作 這個虎乳靈芝沙參玉竹淮山湯，潤肺止咳，舒緩氣管敏感 虎乳靈芝...

    材料：虎乳靈芝、沙參、海玉竹、淮山 10片、無花果、南北杏、陳皮、肉、水

  • 印度椰子紅蘿蔔雪蓮果雪耳湯

    印度椰子紅蘿蔔雪蓮果雪耳湯

    Fung Kuen Carmen Lee

    椰子滋潤，雪蓮果止咳潤肺，秋冬亁燥，最適合飲用。

    材料：印度椰子、大紅蘿蔔、雪蓮果、陳皮、南北杏、海玉竹、西施骨、雞売、元肉、無花果

  • 陳皮金羅漢果水

    陳皮金羅漢果水

    CynthiaのLove Baking

    金羅漢果是羅漢果第二代，淺色咗，澀味減輕咗，味道更清甜，但功效一樣，加了陳皮，中和了羅漢果的寒涼...

    材料：金羅漢果、陳皮、水

  • 陳皮杞子羅漢果水

    陳皮杞子羅漢果水

    CynthiaのLove Baking

    陳皮杞子羅漢果水化痰止咳，清熱明目，健脾胃，舒緩胃脹，一家大小都啱飲。 歡迎到我的Face...

    材料：羅漢果、陳皮、杞子、水

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