臘腸可分為「生抽腸」、「老抽腸」和「鴨潤腸」,主產於中國廣東東莞,各種臘腸除了用料略有分別之外,製造方法是大致相同。
天氣涼了,帶著2個孩子想煮一頓快速簡單的飯餐,煲仔飯最就好不過! 可是我家只有電湯煲,電飯煲和單...
材料:材料 Ingredient:、免治豬肉 Minced Pork、臘腸 Lap Chang、...
秋風起,特别想食暖笠笠油潤甘香的臘味煲仔飯,在家亦可做到,而煲底的脆卜卜金黄的飯焦係点做出來?!...
材料:臘腸、潤腸、臘肉、臘鴨脾、白米、水1、青菜、甜鼓油、生油、用具、沙煲/瓦煲、鐵匙羹
超簡單的荷葉粽~上下左右四折搞定,加上方便的電鍋助陣,新手也能輕鬆操作,再也不擔心包出NG粽! ...
材料:長糯米、鹽、豬梅花肉、臘腸/白油腸、乾香菇、金鉤蝦米、紅蔥頭、市售真空包裝烤栗子、荷葉、棉...
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