蝦米 食譜585篇

  1. 全部分類
  2. 海味
  3. 蝦米
蝦米

蝦米是由鮮海蝦去殼再加工的乾製品，又稱海米。蝦米具有益腎補陽等作用，並含糖類、礦物質和多種維生素，不但營養豐富，且是一種高蛋白質、低脂肪的食品。

  • 泰式柚子沙律

    泰式柚子沙律

    May豬有請

    清爽有營又冶味的沙律， 高纖零負擔的泰滋味～ 更多食譜及空姐的為食遊記請參考 https:...

    材料：蜜柚、紅洋蔥、芫荽、羅勒葉、香茅、花生碎、蝦米、青檸汁、魚露、椰糖、指天椒

  • 【簡易家常菜】節瓜冬粉蝦米

    【簡易家常菜】節瓜冬粉蝦米

    MrsPsKitchen

    這個其中我最喜愛的家常菜－節瓜粉絲蝦米，鮮甜的節瓜，冬粉吸收清新的湯汁，美味又飽足！15分鐘就可...

    材料：蝦米、冬菇、粉絲、節瓜

  • 蝦米香菇粉絲炒娃娃菜

    蝦米香菇粉絲炒娃娃菜

    katiekitchen

    簡單一道炒菜 加了冬菇和蝦米提味 不用花太多調味 味道已經很清香 味道和口感也很夾呢

    材料：娃娃菜、香菇、蝦米、粉絲、冬菇水(留用)、鹽、生抽、蒜頭 (剁碎先爆炒更惹味)

  • 蘿蔔糕 (Chinese carrotcake)

    蘿蔔糕 (Chinese carrotcake) 影片

    Sallyho莎莉豪

    昨天火鍋吃了白蘿蔔，即是可以做蘿蔔糕了，今天買了即做，我不是廚藝高手，只是有興趣烹飪，世上有千千...

    材料：粘米粉、蘿白、粟粉、水/雞湯、片糖、臘味、冬菇、瑤柱、蝦米

  • 臘味蘿蔔糕

    臘味蘿蔔糕

    Elaine袁太廚房

    超足料的臘味蘿蔔糕 , 細底即蒸即食 , 大底放入雪櫃靜待一晚再煎黎食呢 ...... ...

    材料：白蘿蔔、蝦米 , 白芝麻(預先放入白鑊中炒香)、短臘腸、臘肉、冬菇 (預先浸軟)、浸冬菇水...

  • [家常小炒] XO醬帶子百合炒蘆筍

    [家常小炒] XO醬帶子百合炒蘆筍 影片

    LoveKellyKitchen

    見到靚靚百合好厚身又有口感，用嚟煲湯或者炒餸都好好味，之前有買咗一束蘆筍咁就啱曬！用埋我自家製嘅...

    材料：急涷帶子、北海道鮮百合、蘆筍、貓雲耳、自製櫻花蝦XO醬、鹽、薑

  • 家鄉鹹湯圓（有片）

    家鄉鹹湯圓（有片） 影片

    mujima

    好耐冇食鹹湯圓，以前冬天婆婆都會煮，因年紀大煮不到了，唯有我親手煮比屋企食。

    材料：蘿白、豬肉、蝦米、冬菇、細旺菜、鯪魚肉、雞殼、冬菇水及蝦米水、水、糯米粉、熱水

  • 家鄉有味鹹飯

    家鄉有味鹹飯

    瑪姬住家私房菜

    天氣凍凍地梗係食臘味😂😂 今日整個懶人版電飯煲有味鹹飯🤗🤗整完就咁整個菜就當一餐🤗🤗🤗打開個飯...

    材料：冬菇、臘腸、蝦米、乾瑤柱、乾魷魚、雞扒、米、鷹粟粉、史雲生調味雞汁、油、糖、米酒、雞粉

  • 怪獸手指酥捲

    怪獸手指酥捲

    蘋果愛料理

    萬聖節快到了，今年的派對料理，你準備好了嗎？ 試試這道簡單又好吃的點心吧。 以營養豐...

    材料：高麗菜絲、豬絞肉、蒜頭、蝦米、蛋白、麵包粉、黑胡椒粉、白胡椒粉、鹽、冷凍起酥片、杏仁、蛋黃

  • 免摸台式蘿蔔糕

    免摸台式蘿蔔糕

    ximending

    才會學到了台式蘿蔔糕啊~.用快鍋蒸煮多省時間與瓦斯費,變好味,建議使用. 因為水分少而可免摸蒸...

    材料：蘿蔔、鹽、蝦米碎、蒜碎、洋蔥碎、昆布柴魚高湯、粉漿、在來米粉、水、鹽、胡椒粉、酒、味霖

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