法式料理極重視烹飪方法和餐桌禮儀,而法國盛產葡萄酒和奶酪,所以也順理成章成為法式料理必不可少的食材,法式料理常見的食品有法國蝸牛、油封鴨和麵包。
今次的做法會比較需時, 但最後到品嘗時, 就會發現一切都要值得的, 同場有講解何謂鹽醃和鹽...
材料:豬腩、粉紅岩鹽、蒜、杜松子、百里香、迷迭香、月桂葉、五香粉、橙皮、檸檬皮、水、甘筍粒、馬鈴...
【COOKING BUBU】焦糖雞蛋布丁 歡迎訂閱 Cooking bubu Yout...
材料:砂糖、水、熱水、牛奶、砂糖、雞蛋🥚2粒 +2粒蛋黃、香草精
每次路过烤鸡的炉子看到翻滚的烤鸡,金黄的表皮泛着油光,就忍不住咽口水 具体的食谱在最下方
材料:鸡、迷迭香、香菜籽、花椒粒、茴香、盐、蜂蜜、生抽、黑胡椒、黄油、蒜头、老美辣椒粉、蒜粉、紫...
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