法式料理極重視烹飪方法和餐桌禮儀，而法國盛產葡萄酒和奶酪，所以也順理成章成為法式料理必不可少的食材，法式料理常見的食品有法國蝸牛、油封鴨和麵包。
新年快樂! 2021年終於完結了, 今年是太多變化的一年! 每年聖誕我也會和家人一起吃飯, 但...
材料：魚高湯、海蝦、銀鱈魚/ 比目魚、急凍小型帶子、白葡萄酒、洋蔥、蘑菇的根、麵撈、鹽
懶洋洋的下午 什麼都不想做 忽然想食甜品? 不如來一個簡單甜品 但知道可麗餅 其實分為日式...
材料：雞蛋、鮮奶油、牛奶、植物油、白糖、鹽、低筋麵粉
今個聖誕節🎄，教大家炮製一款睇得又食得嘅法式樹頭蛋糕🪵（Bûche de Noël），唔駛焗爐都...
材料：總統牌無鹽牛油、鮮奶、麵粉、朱古力粉、雞蛋、砂糖、糖霜、總統牌淡忌廉、砂糖、總統牌淡忌廉、...
最近掀起搶購「法式布甸包」熱潮，每日都有一大排長龍等住買法式布甸包！ 依家唔洗再排長龍！自己屋企...
材料：迷你法包 / 硬豬仔包 Mini baguette / Hong Kong style h...
特價買了兩隻法國黃油雞，原隻上枱感覺好高檔，邊個會估到每隻價值只需三十八元。
材料：法國黃油雞 450克、［醃料］生抽、［醃料］蒜鹽、［醃料］糖、［醃料］迷迭香香草碎、［醃料...
Langue de Chat Cookie 是傳統的法國甜點之一 充滿牛油的香氣和鬆脆的口感...
材料：無鹽牛油、糖、蛋白、低筋麵粉、可可粉
洋蔥切絲，然後中火炒至洋蔥軟化及金黃色，加入白蘭地、蒜粒、月桂葉、百里香，再加入麵粉炒勻，然後加...
材料：洋蔥、牛肉高湯、蒜粒、月桂葉、白蘭地、百里香、麵粉、鹽、黑胡椒、莫蘇里拉芝士、法包
沒有更多內容
